r
Nosalty Logó

Isler cukormentesen teljes kiőrlésű lisztből

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Pepi's Kitchen
Isler cukormentesen teljes kiőrlésű lisztből
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 35% Zsír

Tészta

Csokimáz

Összesen 1082 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 35% Zsír

Tészta

Csokimáz

Összesen 4323 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 35% Zsír

Tészta

Csokimáz

Összesen 441 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    71.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    380.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    342 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    154 micro
Összesen 1082 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.6 g

Zsír

  • Összesen
    284.7 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1522.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    952 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    392.7 g
  • Cukor
    187 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1368 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    330 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    616 micro
Összesen 4323 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    155.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 441 kcal

Hozzávalók

Tészta

Csokimáz

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet, a vajat, a fahéjat, az édesítőszert, a csipet sót és a rumaromát alaposan összegyúrjuk. Ez az elején nehezen fog menni, de aztán szépen összeáll. Majd körülbelül negyed órára a hűtőbe tesszük pihenni.
  2. Ezután kivesszük a hűtőből, és kinyújtjuk. A teljes kiőrlésű liszt miatt bánjunk kicsit óvatosabban a tésztával. Amikor nagyjából 3-4 mm vastag a tészta, kör alakú kiszúróval kiszúrjuk (nálam ez egy 5 cm átmérőjű pohár volt.)
  3. 180 fokra melegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Érdemes több alkalommal is ránézni, ha nagyon megsül, törik. Amikor megsültek, kivesszük és hagyjuk hűlni. A kihűlt tésztákat sűrű lekvárra/dzsemmel ragasztjuk össze, és egy óráig pihentetjük.

Csokimáz

  1. A csokikat külön-külön vízgőz felett felolvasztjuk. Fontos, hogy a csoki ne legyen túl forró már a mártogatáskor. Az islereket pedig belemártogatjuk, majd száradásig hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 174
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 9534
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 26.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Pepi's Kitchen 11 recept

A recept alapját Flóra isler receptje adta. A sütit a férjemnek készítettem ajándékba, mert ez a kedvence :) A teljes kiőrlésű lisztet és a cukormentességet pedig észre sem venni rajta, legalábbis a legkritikusabb családtagnak sem tűnt fel :) Ebből az adagból nekem 20 darab islerem lett. 

Hozzávalók

Tészta

Csokimáz

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – A kedvenc sós és édes tésztáitokat sütjük-főzzük...

Kinek lenne kedve diétázni novemberben? A nyárnak vége, egy ideig úgysem flangálunk fürdőruhában, hideg van, és egyre többbet kuckózunk a lakásban, amiből egyenesen következik, hogy többet is főzőcskézünk. A héten a kedvenc tésztáitok köré építettük a menüsort – sós és édes, magyaros és nemzetközi fogásokra is sor kerül.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...