Igazi házi kifli 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
Borzalmasan elegem van a boltokban kapható csapnivaló minőségű pékárukból, már jó ideje kísérletezem kenyérrel, kiflivel, zsemlével, eddig ez a leginkább bevált recept :) A bolti kenyerek morzsálódnak, szétesnek, vagy éppen hamar kiszáradnak, és fel vannak fújva levegővel. Én ez ellen próbálok valami igazán jó kenyeret és mindenféle hasonló péksüteményt kiötölni, egyenlőre egészen szép sikerekkel :) Jó étvágyat mindenkinek!
Hozzászólások (16)
Szia Szaszi86! Megsütöttem a kiflidet, nagyon finom lett, köszi a receptet! Én is mindig próbálkozom kenyérrel és zsömlével, sokkal finomabb, mint a bolti. Üdv. Edit.
Gratulálok, és örülök hogy ízlett :)
Én is magam sütöm a családnak a kenyeret zsemlét. Most ezt a receptet is kipróbálom. Marika
Én is megcsináltam. Nagyon egyszer? és finom kifli lett. Nekem viszont sokkal kevesebb id? kellett a sütéshez, összesen kb. 30 perc.
Örülök hogy ízlett mindenkinek :) Ibolya! szerintem nem mindegy milyen a süt?. Az enyém régi és nem annyira jó :)
Köszi ezt a Szuper jó receptet!!! A Kiflik gyönyör?ek és nagyon finomak, csak ajánlani tudom mindenkinek!
Örülök neki :) gratulálok a sikerhez :)
Nem sok az az 5 dkg éleszt? bele?
2,5 dkg éleszt?t tettem bele, és 0,5 dl olajat, de valami mennyei már 2x is megcsináltam és szerintem lesz folytatása
Szia, Épp most sütöttem meg a kiflit, igaz én teljeski?rlés? lisztb?l csináltam. Így is finom lett, csak egy kicsit elsóztam :) Esetleg le is lehet fagyasztani?
Ma kipróbáltam én is. Kicsit kés?bb lett reggeli, mint általában, de megérte. Hát nem olyan "szell?s", mint a bolti, mert ugyebár nincs benne térfogatnövel?. A kislányomnak is nagyon ízlett, kétszer evett ma már bel?le! :)
Szia! Bucit hogy kell formálni? Simán csak kis bucikat kell gyömöszölni a tésztából? El?re is köszi! Kriszta
a szilikonos muffin süt?ben szoktam a zsemléket csinálni, mert csak belenyomkodok egy kis tésztát, és gyönyör? cipócskák lesznek bel?le. Ezt a receptet is ki fogom próbálni.
ÉN IS ÉVEK ÓTA SÜTÖM A KENYERET, SOKKAL FINOMABB, MINT A BOLTI. A FÉLKILÓ LISZTHEZ KÉT DEKA ÉLESZT?T ÍR A RECEPT. (SZÁRÍTOTT) NEM SZÁRÍTOTTBÓL 2,5 DEKÁT HASZNÁLOK ÉS ELÉG. VÉLEMÉNYEM SZERINT IS SOK AZ AZ ÖT DEKA. A KIFLIT KIFOGOM PRÓBÁLNI, MERT AZ ÉN KEDVES PÁROM MINDIG MÉG AZT A RÉGI FINOM ROPOGÓS SÓS KIFLIT EMLEGETI AMIT MA MÁR ÜZLETBEN NEM LEHET KAPNI. ZSÓKA
Én graham lisztb?l csináltam, és szórtam a tetejére egy kevés füstölt sajtot....azt kell, hogy mondjam, ilyen finom kiflit még soha nem ettem. A recept szuper, máskor is ezt fogom sütni! Köszi!
Szia, Szaszi86! Azért ragadtam klaviatúrát, mert rettenetes lelkifurdalásom van veled szemben. Hónapok óta sütöm ezt a kiflit, a t?led ellesett recept alapján, mindenki megelégedésére, és én még annyit sem írtam, hogy köszi! Hát most beléptem, és üzenem: KÖSZI! Nagyon szeretjük a kiflit, gyors, olcsó, könny?, és nagyon nagyon finom, - még másnap is, de az nem jellemz?, hogy marad bel?le másnapra.... :) Várom a további kísérleteid eredményeit! Szép napot! Kriszti