r
Nosalty Logó
tészta rakott tészta

Húsos rakott tészta Pankotától

Indigo
Húsos rakott tészta Pankotától
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1006
Kalória
53.3g
Fehérje
102.8g
Szénhidrát
41.1g
Zsír
226.6g
Víz
243.8g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
9.1g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1006 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4019 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 231 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.3 g

Zsír

  • Összesen
    41.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1571.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    721 mg
  • Nátrium
    297 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    102.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    226.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    224 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    326 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2876 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 1006 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    213.3 g

Zsír

  • Összesen
    164.5 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    975 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6287.4 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    473 mg
  • Kálcium
    1224 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    464 mg
  • Foszfor
    2885 mg
  • Nátrium
    1190 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    411.4 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    906.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    897 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    190 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1302 micro
  • Kolin:
    806 mg
  • Retinol - A vitamin:
    856 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    466 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    11506 micro
  • Lut-zea
    595 micro
Összesen 4019 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    662 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 231 kcal

Elkészítés

  1. Kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával, rátesszük a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a kakukkfűvel, elkeverjük benne a sűrített paradicsomot, és fedő alatt pároljuk. (Ha kevés a leve, apránként pótolható)
  2. Ha kész, 2 ek tejfölt adunk hozzá, és kiforraljuk.
  3. Kifőzzük a száraztésztát sós vízben, leszűrjük.
  4. Egy sütőtál aljára kevés olajat öntünk, és beletesszük a tészta felét. Ráöntjük a tejfölös pörköltet, és rátesszük a tészta másik felét. A tojásokat felverjük, és ráöntjük a tésztára, és a maradék tejfölt is rásimítjuk.
  5. Megszórjuk a lereszelt sajttal, és sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul a tetején.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Az alapreceptet egy régi szakácskönyvben találtam, évekkel ezelőtt. Azóta kicsit a saját ízlésünkre formáztam. Ízletes, egyszerű és laktató.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept