Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Hűsítő citromos-mascarponés torta

Hűsítő citromos-mascarponés torta

Phoebe80 receptje

Phoebe80 receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (8)

megnézek más citromtorta recepteket is!

4 adag

előkészület: 30 perc

story

Ezt a receptet a neten találtam, eredetileg csak mascarponéval írta a recept készítője, de nekem nem volt itthon annyi, mint amennyit írt, így átvariáltam és joghurttal helyettesítettem. Így is nagyon finom lett, a júliusi melegben kifejezetten jólesett:) A citromokat használat előtt alaposan meg kell mosni és szárazra törölni.

hozzávalók / 4 adag

A tortához

15 dkg kekszmorzsa
10 dkg margarin (vagy vaj)
1 citromból nyert reszelt citromhéj

A krémhez

25 dkg mascarpone
175 g natúr joghurt
1 ek cukor (ízlés szerint)
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert reszelt citromhéj
2.5 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
0.5 db citrom
citromfű ízlés szerint (vagy menta)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Elszálltak a balatoni árak? - ennyibe kerül a lángos és a hekk a magyar tengernél

alapanyagok

citrom citromfű citromhéj citromlé habtejszín joghurt kekszmorzsa margarin mascarpone zselatinfix cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A tortához

15 dkg kekszmorzsa
10 dkg margarin (vagy vaj)
1 citromból nyert reszelt citromhéj

A krémhez

25 dkg mascarpone
175 g natúr joghurt
1 ek cukor (ízlés szerint)
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert reszelt citromhéj
2.5 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
0.5 db citrom
citromfű ízlés szerint (vagy menta)

elkészítés

Először a torta alját készítjük el. Ehhez a kekszet és a vajat/vagy margarint összegyúrjuk, majd belereszlejük egy citrom reszelt héját. Ezt egy kapcsos tortaformába tesszük, a kezünkkel belenyomkodjuk. Amíg a krém elkészül, a hűtőben állni hagyjuk.
A mascarponét és a joghurtot reszelt citromhéjjal és ízlés szerinti cukorral alaposan kikeverjük, majd beletesszük a két citrom levét is.
A habtejszínt habosra verjük, és a zselatinfixet a leírás alapján hozzáadjuk.
A mascarponés és a tejszínes keveréket összekeverjük, majd az egészet a tortaalapra kenjük, és a hűtőben pár óráig állni hagyjuk.
Citromkarikákkal és citromfűvel és/vagy mentával díszítjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Először a torta alját készítjük el. Ehhez a kekszet és a vajat/vagy margarint összegyúrjuk, majd belereszlejük egy citrom reszelt héját. Ezt egy kapcsos tortaformába tesszük, a kezünkkel belenyomkodjuk. Amíg a krém elkészül, a hűtőben állni hagyjuk.
A mascarponét és a joghurtot reszelt citromhéjjal és ízlés szerinti cukorral alaposan kikeverjük, majd beletesszük a két citrom levét is.
A habtejszínt habosra verjük, és a zselatinfixet a leírás alapján hozzáadjuk.
A mascarponés és a tejszínes keveréket összekeverjük, majd az egészet a tortaalapra kenjük, és a hűtőben pár óráig állni hagyjuk.
Citromkarikákkal és citromfűvel és/vagy mentával díszítjük.

költség: 1000 Ft
elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.07.07.
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 47 787
elküldve: 38
receptkönyvben: 495
elkészítve: 18/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Phoebe80

Mióta szakács: 2012.04.14.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: torta
alkategória: citromtorta
hasonló kategóriák: feketeerdő-torta, gríztorta, mogyorótorta, eszterházy-torta, nutellás torta, tejszínes torta, orosz krémtorta, túrótorta, puncstorta, charlotte-torta

egyéb elnevezések

citromos kekszsüti, citromos-mascarponekrémes torta, citromtorta kekszalappal

hasonló receptek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

toth_eni Tue, 2016-06-28 09:40

Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető! A nagy melegben még a sütőt sem kell begyújtani és isteniiiii finom!!! :)) Köszi a receptet!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Phoebe80 / Phoebe80 Wed, 2016-06-29 09:14

Örülök, hogy tetszett! :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sun, 2015-07-26 10:06

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. július 26-án kiemeltük cikkünkben: 13 hideg desszert a fagyin túl
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2015-07-20 10:15

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. július 20-án kiemeltük cikkünkben: Heti menü: villámgyors nyári fogások
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

somitimi Sat, 2012-09-08 11:41

Megcsináltam a tortát, igaz hibridnek :) sima piskótát sütöttem hozzá (Mokkatorta recept alapján) és azt töltöttem meg a citromos krémmel. Kollégáim kóstolták akik közül egy lengyel, egy maláj, egy kínai és az ő felesége aki angol. Sikere volt, még azoknál is akik nem szeretik a citromot :) Nem ez volt az utolsó, hogy elkészítettem. Köszi a fincsi receptet

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2012-08-27 10:22

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Jomagam Wed, 2012-08-01 12:48

Elkészítettem. A család is és a vendégek is (akiknek készült) nagyon finomnak találták. És mindenki azt mondta, hogy nyáron mást, töményebbet nem is enne szívesen. Köszönöm a receptet!