Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olcsó citromkrémes torta csokidarabokkal

Olcsó citromkrémes torta csokidarabokkal
Olcsó citromkrémes torta csokidarabokkal
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádok sütni, és most, hogy tökéletesítsem tudásom, beiratkoztam cukrásztanfolyamra. De addig is, amíg nem indul, a régi recepteket reformálom, kísérlezgetek, és sajátokat kreálok. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A citromkrémhez

ajánlat

Én itt linzerszívekkel díszítettem, de igazából fantázia kérdése, csokimázzal a legjobb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A porcukrot a vajjal és a tojással jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot. 
  2. A lisztet összedolgozzuk a sütőporral, és 3 adagban a tejjel hozzáadjuk a masszához
  3. Jól összedolgozzuk, közben belereszeljük a csokit (ízlés szerint még mehet bele picike rum, esetleg még egy kis vanília aroma).
  4. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, majd előmelegített sütőben megsütjük. (Érdemes tűzpróbát végezni.) Nem lesz olyan magas, aki szereti úgy, érdemes kisebb formában sütni.
  5. Ezután a citromkrémet elkészítjük. A lisztet és 100 g cukrot elhabarjuk a tejben, és folytonos keverés mellett, közben sűrűre főzzük. A vajat 100 g cukorral jól kikeverjük, és lassanként belecsepegtetjük a citromlevet. Ha kihűlt a pép, még egyszer átkeverjük. 
  6. Ha kihűlt a tészta is, félbevágjuk, és megtöltjük a krémmel, majd díszítjük. Jó étvágyat!

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 236
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

kicsi_kriszti

Mióta szakács: 2011.08.14.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos-csokis torta, citromkrémmel töltött csokidarabos torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1092
vaníliás cukor 1 csomag
tej 2.5 dl
sütőpor 1 csomag
finomliszt 200 g
vaj 50 g
tojás 2 db
porcukor 10 dkg
csokoládé 5 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
citromlé 1 citromból nyert
vaj 150 g
porcukor 200 g
tej 3 dl
finomliszt 30 g