Horvát tarhonyás paradicsomleves

Name: Horvát tarhonyás paradicsomleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: horvát
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 20 dkg Darált sertéshús; 5 dl Paradicsomlé sűrű; 1 l Víz; 20 dkg Tarhonya; 2 db Babérlevél kisebb; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Cukor ízlés szerint; 2 ek Napraforgó olaj

Angie-30

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
20 dkg darált sertéshús
5 dl paradicsomlé (sűrű)
1 l víz
20 dkg tarhonya
2 db babérlevél (kisebb)
só ízlés szerint
1 ek cukor (ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj

351

Kalória

17.9g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

425.1g

Víz

31.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
250g víz

0 kcal
50g tarhonya

186 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 351 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
1000g víz

0 kcal
200g tarhonya

742 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1404 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

4.5g vöröshagyma

2 kcal
9.9g darált sertéshús

18 kcal
24.8g paradicsomlé

4 kcal
49.6g víz

0 kcal
9.9g tarhonya

37 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.3 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
425.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
338 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11296 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 351 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
71.8 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1753.4 g
Cink
7 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
165 mg
Vas
10 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
929 mg
Nátrium
251 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
184.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1700.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
357 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
590 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1351 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 1404 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2241 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és olajon üvegesre pirítjuk, rárakjuk a darálthúst, majd együtt pirítjuk.
A tarhonyát olajon világos barnára pirítjuk (1 tojásból készítettem).
A húsra ráöntjük a vizet, a paradicsomlevet, hozzáadjuk a babérlevelet sót, cukrot ízlés szerint 15 percet főzzük, majd hozzáadjuk a tarhonyát, és még 15 percet főzzük. (Ez sűrűbb leves.)