r
Nosalty Logó

Hólabda Ferencz Lajosné konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ferencz Lajosné
Hólabda Ferencz Lajosné konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 1242 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 7451 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 326 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    61.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1230.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    497 mg
  • Nátrium
    301 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.5 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    205 mg
  • Retinol - A vitamin:
    359 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    342 micro
Összesen 1242 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.6 g

Zsír

  • Összesen
    370.3 g
  • Telített zsírsav
    163 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    1452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7383.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    258 mg
  • Kálcium
    1751 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    528 mg
  • Foszfor
    2982 mg
  • Nátrium
    1808 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    944.9 g
  • Cukor
    660 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    426.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2261 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    1228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2156 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1259 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2052 micro
Összesen 7451 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    321.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 326 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojássárgáját habosra keverünk a porcukorral, apránként hozzáadunk 7 ek meleg vizet.
  2. A kakaóval, sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd óvatosan a kemény habbá vert fehérjét.
  3. A masszát felezzük, és két tepsiben megsütjük.
  4. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük.
  5. A tejet a liszttel csomómentesre keverjük, és lassú tűzön besűrítjük. Hűlni hagyjuk, majd összekeverjük a vajas krémmel.
  6. A tésztalapokból karikákat szúrunk ki, ha túl magas lett, akkor középen kettévágjuk.
  7. Megkenjük a krémmel, és kettőt-kettőt egymásra illesztünk. Oldalát is megkenjük, és kókuszreszelékben megforgajuk.
  8. Tetejére olvasztott csokimázat csurgatunk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 93
  • Össznézettség: 257582
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 03.

Receptkategóriák

Hólabda Ferencz Lajosné konyhájából
Ferencz Lajosné 9 recept

Nagyon mutatós, azonnal fogyasztható sütemény!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jól hangzik és biztos nagyon finom is! Mekkora tepszibe kell sütni?

Ferencz Lajosné

30x30.as tepsiben sütöttem.

Olaszné Anci

Tényleg mutatós, köszönöm, elmentettem ! Üdv: Anci

uné51

Köszönöm a receptet!Már kóstoltam a sütit,sajnos nem volt meg a leírás!Köszi,így meg is süthetem!!

Törölt felhasználó

Én mindet ketté vágom,hogy középre is kerüljön krém. Nagyon finom sütemény ajánlom mindenkinek . Próbáljátok ki!

Adrien

No igen, a finom hólabda! El?ször anyósomnál ettem ilyet. Annyira finom és mutatós!

Törölt felhasználó

Kedves Lajosné! én a leírtak alapján csináltam mindent valami nem stimmel a receptel a kukában végezte az egész!! köszönjük!

Ferencz Lajosné

Kedves Tomek10! Sajnálom, hogy nem sikerült a süti, de nem a receptben van a hiba! A NoSaltyn megtalálható ugyanez a recept BiGe és Vicikó szakácsoknál , annyi különbséggel, hogy én 5 dkg porcukorral kevesebbet használtam . Ezt a receptet a " recept 1X1.hu " oldalon találtam. Az alapján sütöttem. Még tudnék sorolni több receptes oldalt is ugyanezzel a recepttel. Az én lelkiismeretem tiszta, a recept jó , amit a feltöltött kép is bizonyít!

Törölt felhasználó

Kedves Hólabda süt? :) Nekem csak annyi a véleményem, hogy ha valakinek nem tetszik, el?ször gondolja át hogy mit rontott el. Én mint még kezd? sütkérez?, nagy sikert arattam ezzel a recepttel ! Tomek10 valahol nagyon elrontotta ! Nekem sikerült és nagyon finom, pontosan a leírtak alapján csináltam mindent ! Köszönöm :)

Ferencz Lajosné

Kedves Boboka73 ! Örülök , hogy sikerült a sütemény. Nálam is el?fordult már , hogy egy-egy sütemény els?re nem sikerült , és nem a recept volt pontatlan. Kés?bb újból próbálkoztam vele és sikerrel jártam.További eredményes sütést kívánok : Mária

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet! én tortának csináltam meg, és már 6szor el kellett készítenem! :D imádja a családom...:D

Ferencz Lajosné

Kedves Menzi ! Örülök,hogy sikerült a sütemény. Boldog Karácsonyt kívánok !

Szilágyi Edit

Kedves Lajosné! Elmentettem,kinyomtattam,majd megsütöttem.A végeredmény tökéletes! (Annyit változtattam,hogy forró víz helyett,csak langyos vizet tettem bele.) Nagyon mutatós,és finom sütemény.A baj csak az,hogy hamar elfogy!:))))) Köszönöm,üdv:Edit

Törölt felhasználó

én holnap megproálkozok vele!ijet még nem sütöttem!de leirom majd ha sikerül de akkor is ha nem! :)

Törölt felhasználó

el?ször probáltam és sikerült!nekem 42db jött ki és énis kockákat csináltam!nagyon finam csak az a baj hogy a sok macera után ojan gyorsan elfogy!köszi a receptet!isteni

Törölt felhasználó

A mi ízlésünknek egy picit sok a margarin a krémben.Legközelebb ennek a mennyiségét csökkentem.Egyébként tényleg nagyon mutatós,és biztosan nem ez volt az utolsó alkalom,hogy elkészítettem.

Ferencz Lajosné

Kedves Mónika ! Örülök,hogy sikerült a recept alapján elkészítened éa sütit, és elnyerte a tetszésed. A krémen pedig mindenki a saját ízlése szerint változtathat. Nálam is el?fordult, hogy maradt ki a töltelék krémb?l.

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett,csak ajánlani tudom!! Mikor összekevertem a vajas krémet a besamellel,es megkostoltam,hmm,ugyanolyan mint mamame:)

Törölt felhasználó

ha tepsibe sütöm,karirára formázom, a lehulló darabokkal mit csináljak ?

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett. Koszonom. :-)

Ferencz Lajosné

Örülök, hogy ízlett a sütemény! Boldog Karácsonyt!

Bessy

Már én is többször megsütöttem ezt a sütit,nagyon finom! A család imádja!

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek