Hókifli kelt tésztából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Erzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
Tészta
-
83g finomliszt303 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
4g élesztő4 kcal
-
17g tej9 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
46 kcal
-
6 kcal
Összesen
666
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
100g tej56 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4004
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
Tészta
-
45.5g finomliszt166 kcal
-
18.2g margarin130 kcal
-
2.3g élesztő2 kcal
-
9.1g tej5 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
-
13.6g tejföl27 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
9.1g sárgabaracklekvár25 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
Összesen
364
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 286 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
666
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 61.1 g
Zsír
-
Összesen 197.9 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1631.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 371 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 767 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 491.3 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 250 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1824 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 348 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 1718 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1258 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
4004
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
364
kcal
Hozzávalók
Tészta
Töltelék
Elkészítés
Tészta
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
- Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
- A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és egy órát meleg helyen kelesztjük.
- A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk, és egy pogácsaszaggatóval kb. 5 cm-es köröket szaggatunk. Minden körre rakunk egy kiskanál sűrű baracklekvárt. A tészta szélét ráhajtjuk, és kiflit formázunk.
- A hajtás részt alulra fordítva sütőpapírral bélelt tepsikbe sorakoztatjuk.
- Előmelegített sütőben kb. 10-perc megsütjük. Még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 34x28
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 51
- Össznézettség: 31975
- Feltöltés dátuma: 2014. október 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Erzsi
41 recept
Szeretjük az aprósüteményeket is, kelt tésztából először készítettem hókiflit, és nem bántam meg, nagy sikere volt a családban.