aprósütemény hókifli

Kókuszos meggyes kiflicskék

Glaser

6adag

Idő

52p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához:

300 g finomliszt
75 g cukor
150 g vaj
1 db tojás
2 evőkanál víz

A töltelékhez:

200 g meggylekvár

Kenéshez, hempergetéshez:

601

Kalória

7.1g

Fehérje

84g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

29.2g

Víz

83.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához:

50g finomliszt

182 kcal
13g cukor

48 kcal
25g vaj

179 kcal
9g tojás

12 kcal
3g víz

0 kcal

A töltelékhez:

33g meggylekvár

93 kcal

Kenéshez, hempergetéshez:

8g porcukor

32 kcal
0g citromlé

0 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

Összesen 601 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához:

300g finomliszt

1092 kcal
75g cukor

290 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
16g víz

0 kcal

A töltelékhez:

200g meggylekvár

556 kcal

Kenéshez, hempergetéshez:

50g porcukor

194 kcal
0g citromlé

0 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 3607 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához:

33.5g finomliszt

122 kcal
8.4g cukor

32 kcal
16.7g vaj

120 kcal
6.1g tojás

8 kcal
1.8g víz

0 kcal

A töltelékhez:

22.3g meggylekvár

62 kcal

Kenéshez, hempergetéshez:

5.6g porcukor

22 kcal
0g citromlé

0 kcal
5.6g kókuszreszelék

37 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 601 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
42.5 g

Zsír

Összesen
161.6 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1211 g
Cink
4 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
163 mg
Vas
7 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
597 mg
Nátrium
176 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
503.9 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
175.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3607 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.2 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához valókból kb. 1-2 ek hideg vízzel sima tésztát gyúrunk. Fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
A tészta ¼-ét lisztezett munkalapon 22 cm átmérőjű körré nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk. Mindegyik cikk szélesebb felére teszünk 1 tk lekvárt, majd a szélesebb végétől kezdve feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A maradék tésztával ugyanígy járunk el.
200 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.
A porcukrot simára kavarjuk a citromlével. A kiflicskéket megkenjük a mázzal, és a kókuszreszelékben meghempergetjük.