Hideg uborkaleves 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
mirnix
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
75g joghurt46 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
375g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
666
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
17.6g kígyóuborka3 kcal
-
13.2g joghurt8 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.4g leveskocka1 kcal
-
66.2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g citromlé0 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
30
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 685.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 435 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 535 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 55 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2742.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 490 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 395 mg
-
Nátrium 1738 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 2139.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 101 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
666
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 94.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
30
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A leveskockát felfőzzük a fél liter vízzel.
- Nagy lyukú reszelőn lereszeljük az uborkát, egy kis darabot meghagyhatunk, amit majd kis kockákra vágva a levesbe szórunk.
- Az uborkához keverjük a két pohár joghurtot és az olajat.
- Ízesítjük a zúzott fokhagymával, ízlés szerint borssal, sóval, kevés citromlével.
- Hozzáadjuk az 1 liter hideg vizet és a leveskockából készült alaplét.
- A végén aprított kaporral meghintjük, és pár órára a hűtőbe tesszük.
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 27644
- Feltöltés dátuma: 2011. június 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
mirnix
11 recept
Nyári melegben kellemes hűsítő leves, nagyon hamar elkészül, és igazán finom!