Hideg gyümölcsleves meggybefőttből

Name: Hideg gyümölcsleves meggybefőttből
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Meggybefőtt magozott, házi befőtt; 0 db Citrom; 1 kk Fahéj kis darab; 2 db Szegfűszeg; 1 ek Cukor; 20 g Finomliszt finom; 1 dl Főzőtejszín; 2 dl Tej; 0 dl Habtejszín felverve

Mercedes

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

60 dkg meggybefőtt ( magozott, házi befőtt)
0.5 db citrom
1 kk fahéj (kis darab)
2 db szegfűszeg
1 ek cukor
20 g finomliszt (finom)
1 dl főzőtejszín
2 dl tej

A tálaláshoz

0.5 dl habtejszín (felverve)

315

Kalória

4.3g

Fehérje

48.4g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

51.6g

Víz

30.2g

Koleszterin

600.5mg

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

A leveshez

200g meggybefőtt

144 kcal
28g citrom

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g cukor

13 kcal
7g finomliszt

24 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
67g tej

37 kcal

A tálaláshoz

17g habtejszín

49 kcal

Összesen 315 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

A leveshez

600g meggybefőtt

432 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g cukor

39 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g tej

112 kcal

A tálaláshoz

50g habtejszín

146 kcal

Összesen 946 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

A leveshez

56.3g meggybefőtt

41 kcal
8g citrom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.9g cukor

4 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
9.4g főzőtejszín

12 kcal
18.8g tej

11 kcal

A tálaláshoz

4.7g habtejszín

14 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
128 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 315 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
384 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
145.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
154.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 946 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A leveshez

Egy lábosba tesszük a meggybefőttet a levével együtt.
Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget, a citromlevet és a cukrot, kb. 20 percig főzzük fedő alatt.
Beleöntjük a tejet, megvárjuk, hogy egyet rottyanjon, ezután hozzáadjuk aliszttel elkevert tejszínt.
2 percig főzzük, ha szükséges, utánaízesítünk.
Tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Én személyem szerint nem szeretem a gyümölcsleveseket, de a párom nagyon, úgyhogy elkészítettem neki. Még soha nem csináltam előtte, de állítása szerint nagyon jól sikerült. Több receptet megnéztem, és szokás szerint összeállítottam belőle egy sajátot.