r
Nosalty Logó
befőttek fűszerek házilag

Házi sós zöldség télire

Timike85
Házi sós zöldség télire
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

136
Kalória
2.8g
Fehérje
16.7g
Szénhidrát
7.6g
Zsír
230.1g
Víz
-
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
7.7g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 136 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1630 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 19 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161845.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    161549 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    230.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    307 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1134 micro
  • β-karotin
    3110 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2144 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 136 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    90.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1942145.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    1931 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    1095 mg
  • Nátrium
    1938589 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    200.1 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

Víz

  • Összesen
    2761.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3679 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    866 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1330 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    695 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13606 micro
  • β-karotin
    37321 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    25734 micro
  • Lut-zea
    6174 micro
Összesen 1630 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    22902.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    22861 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    32.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    160 micro
  • β-karotin
    440 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    303 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 19 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, és daráló-vagyaprítógépben ledaráljuk.
  2. A zöldségzöldeket is felaprítjuk, és hozzákeverjük a többihez.
  3. Hozzáadjuk a sót, és jól átkeverjük.
  4. Üvegekbe töltjük, és a tetejére olajat öntünk.
  5. Mehet a kamrába.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 90 p

Nagyon finom házi ételízesítő. Pörköltekbe, levesekbe és bármibe, amibe ételízesítőt raknánk. Nagyon sós, ezért csak mértékkel! :)

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Fűszeres almakompót kelyhekben tálalva
kompót

Fűszeres almakompót

Talán nem teljesen olyan, ahogy a nagyi készítette, azonban ő is boldogan nyaldosná az ujjait, miután belekóstolt ebbe a fűszeres almakompótba. Egyetlen apró mozdulattal sokkal mélyebb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

lusta-asszony-somloi-galuskaja
diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept