A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzászórjuk a sót és a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a vajat és langyos tejet.
Alaposan kidolgozzuk - ha lágy lenne a tészta, adjunk hozzá még egy pici lisztet, de alapvetően ez egy puha tészta.
A munkafelületet megszórjuk liszttel, elfelezzük a tésztát, és kör alakúra nyújtjuk. Adagonként 6 háromszöget vágunk belőle, és feltekerjük. A tészta másik felével is így járunk el.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük egy kis tejjel, és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Még langyosan megkenjük vajjal, beleharapunk, és a mennybe megyünk.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzászórjuk a sót és a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a vajat és langyos tejet.
Alaposan kidolgozzuk - ha lágy lenne a tészta, adjunk hozzá még egy pici lisztet, de alapvetően ez egy puha tészta.
A munkafelületet megszórjuk liszttel, elfelezzük a tésztát, és kör alakúra nyújtjuk. Adagonként 6 háromszöget vágunk belőle, és feltekerjük. A tészta másik felével is így járunk el.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük egy kis tejjel, és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Még langyosan megkenjük vajjal, beleharapunk, és a mennybe megyünk.
Ez egy nagyon jó recept, köszönöm! Oltári egyszerű volt elkészíteni, már többedik alkalommal sütöttem meg. Most ráálltam arra, hogy meg is töltöm, ma pl. kockázott bacont és reszelt sajtot tettem a tésztára, mielőtt feltekertem volna kiflinek. Mesés!! De tettem már bele fél virslit is, úgy is jó volt. Most majd édes tölteléket fogok beletenni, de szerintem úgy is működni fog.
Hozzászólások (6)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Nagyon jó receptnek tűnik. Érdekelne, hogy ezt a receptet el készíteni szárított élesztővel is?
Szia!
Persze, próbáld ki nyugodtan a megfelelő mennyiségű szárított élesztővel!
Szép napot!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. november 20-án kiemeltük cikkünkben: 10 pihe-puha házi kifli, ami kenterbe veri az összes bolti társát
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. August 30-án kiemeltük cikkünkben: Az 5 legirritálóbb dolog, amit csak az ismer, aki mindig zárás előtt esik be a boltba
Üdvözlettel, NoSalty
Ez egy nagyon jó recept, köszönöm! Oltári egyszerű volt elkészíteni, már többedik alkalommal sütöttem meg. Most ráálltam arra, hogy meg is töltöm, ma pl. kockázott bacont és reszelt sajtot tettem a tésztára, mielőtt feltekertem volna kiflinek. Mesés!! De tettem már bele fél virslit is, úgy is jó volt. Most majd édes tölteléket fogok beletenni, de szerintem úgy is működni fog.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. április 18-án kiemeltük cikkünkben: Próbáld ki dédanyáink lakberendezési tippjeit - itt az ősi magyar feng shui
Üdvözlettel, NoSalty