Hamis tiramisu torta 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anikusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
10g rétesliszt36 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g kávé0 kcal
A krémhez
-
42g növényi tejszín105 kcal
-
33g vajkrém127 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
8g likőr27 kcal
A díszítéshez
-
8 kcal
Összesen
615
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
60g rétesliszt218 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
1g kávé0 kcal
A krémhez
-
250g növényi tejszín628 kcal
-
200g vajkrém764 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g likőr164 kcal
A díszítéshez
-
46 kcal
Összesen
3685
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
22.5g tojás28 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
4.1g rétesliszt15 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.1g kávé0 kcal
A krémhez
-
17g növényi tejszín43 kcal
-
13.6g vajkrém52 kcal
-
23.9g tejföl47 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
3.4g likőr11 kcal
A díszítéshez
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
250
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 40.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 86.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
615
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.3 g
Zsír
-
Összesen 242.9 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1321 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4369 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 1015 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 207 mg
-
Foszfor 1770 mg
-
Nátrium 1199 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296.2 g
-
Cukor 143 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 520.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 985 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 942 mg
-
Retinol - A vitamin: 974 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1509 micro
Összesen
3685
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 297.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
4 evőkanál rétesliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1.3 ml kávé
A krémhez
-
2.5 dl növényi tejszín
-
350 g tejföl
-
0.5 dl likőr
A díszítéshez
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A piskótához
- Felverjük a tojások fehérjét géppel, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, ezután kanalanként hozzátesszük a sütőporral elkevert lisztet, de ezt már óvatosan keverjük.
- Vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
- A krémhez felverjük a Hulala-t, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és géppel krémesre elkeverjük, ha úgy érezzük, hogy nagyon kemény, akkor kis tejjel puhíthatunk rajta.
- Amikor a piskóta már kihűlt, három részre szeljük, és meglocsoljuk a kávéval.
- Ezután megtöltjük a krémmel, úgy, hogy a bevonására is jusson.
- Végül kakaóporral meghintjük. Kis szíveket vágunk ki sütőpapírból, ezt rátesszük a krémre, ezután kakaózzuk, majd csipesszel a papírokat leszedjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 149
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 26718
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Anikusz
11 recept
Tudom, hogy nem "igazi" Tiramisu, de sok kísérletezés, spórolás, terhesség (akkor nincs benne alkohol) után ez lett a legtökéletesebb krém receptje, legalábbis a mi családunknak. Imádjuk babapiskótával is, de alkalmakra így készül. Jó sütést!