Hamis pilóta keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
31g porcukor121 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
10 kcal
-
13g tej7 kcal
-
6 kcal
A krémhez
-
25g porcukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
14 kcal
-
6 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
13g margarin90 kcal
Összesen
1020
Kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
125g porcukor484 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g tej28 kcal
-
23 kcal
A krémhez
-
100g porcukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
57 kcal
-
23 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
50g margarin359 kcal
Összesen
4077
Kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
22.7g finomliszt83 kcal
-
11.4g porcukor44 kcal
-
11.4g margarin81 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
4.5g tej3 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A krémhez
-
9.1g porcukor35 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
3.6g finomliszt13 kcal
-
1.4g étkezési keményítő5 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
18.2g habtejszín53 kcal
-
4.5g margarin33 kcal
Összesen
370
Kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 54.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 804.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 345 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.2 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 537 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 512 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1020
Kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 218.9 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 582 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3217.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 768 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 721 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 492.8 g
-
Cukor 244 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 266.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 170 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 372 mg
-
Retinol - A vitamin: 2047 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1188 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 547 micro
Összesen
4077
Kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
370
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
12.5 dkg porcukor
-
12.5 dkg margarin
-
1 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez
-
10 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
2 púpozott ek finomliszt
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához
- Elkészítjük a krémet: a margarin kivételével mindent simára keverünk, sűrű krémmé főzzük, de folyamatosan keverjük, mert könnyen leég. Ha kész a krém, még melegen hozzákeverjük a margarint, és kihűtjük.
- A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, elfelezzük a tésztát, és az egyikbe kakaóport teszünk.
- A tésztákat kinyújtjuk, korongokat szaggatunk, és 180 fokon megsütjük.
- A krémmel egy-egy korongot összeragasztunk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x36
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 70
- Össznézettség: 54649
- Feltöltés dátuma: 2013. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
TraRita
118 recept
A Sütni jó oldalán akadtam rá erre a kekszre. Egy gyors és finom sütit szerettem volna készíteni. Sikerült. :D
Hozzászólások
Szia! Érdekl?dnék,hogy a keményít?t helyettesíthetem e valami mással,mert nem szeretek keményít?t használni.Szuper jól néz ki és megszeretném sütni ,mert oda vagyok a pilóta kekszért. El?re is köszönöm válaszod. üdv Andi
Szia Andi! Igen, helyettesítheted! Szerintem tegyél bele több lisztet. Üdv: Rita
Szia! Nagyon jól néz ki,biztosan kipróbálom hétvégén! Kb. hány db jön ki bel?le? Köszi!
Szia! A darabszám attól függ, hogy mekkora korongokat szaggatsz. Én kb. 3-4 centiseket készítettem és talán 40 darab jöhetett ki bel?le. Nem számoltam, soha nem számolom a darabszámot. :)
Szia Rita! Nagyon guszták a kekszek, közelebbr?l kipróbálom. Köszönöm. Piroska
Piroska! Kíváncsian várom a beszámolód! :) Szép hétvégét! Rita
Nagyon jól néz ki!
Köszi petrezselyem! :) Finom is!
Szia! Köszi! Csak azért kérdeztem,hogy élb?l duplázzak-e? :)
a tejszín az tejszínhabot takar? köszönöm :)
habtejszín, de folyékony állapotában kell felhasználni :)
30 %os habtejszínnel csináltam, de ez a krém sehogy nem akart megkeményedni.:( És jó min?ség? alapanyagokkal is dolgoztam.
Hát nem tudom mi lehet a gond! nekem tökéletes volt a krém. Mindent beleraktál?
Nagyon jó ez a recept! Én a legkisebb szaggatóval szaggattam a karikákat, kicsit pepecsel?s volt megtölteni, de annál finomabb! A család már kérdezte is honnan van a recept és el is fogyott egyb?l! Köszönjük szépen! :)
Szuper! Örülök, hogy ízlik és sikeres a pilóta keksz nálatok is! :)
Szia! Nagyon guszta és csalogató a sütid, de megmondanád, hogy a krémet hogyan készíted el? Én is ki szeretném próbálni, bizony ám!:) Köszönöm válaszod el?re is. Andi
Andi! A krém készítése le van írva, méghozzá az els? pontban! Bizony ám! :D :D :D
Szia! Nagyon szeretem a receptjeidet, már többet kipróbáltam közülük. Ez is nagyon finom volt, biztos többször elkészítem még! Köszi a receptet! Sziszi
Sziszi! Örülök, hogy tetszenek a receptek! :) Minden jót! Üdv: Rita
Kedves TraRita! Megirnad legyszives, hogy hany mm-re kell kinyujtani a tesztat? Sutes kozben meg emelkedik? Koszonom, Viki
Szia Viki! A tészta vastagsága függ a kiszúró méretét?l is. Nem mindegy mekkora átmér?j? a formád. Én kisebbeket készítettem, kb. 4 cm-es átmér?j?eket és 3 milis ehetett talán a tészta vastagsága. Igazából nem emlékszem :) És megmondom ?szintén, nem is szoktam méricskélni. érzésb?l csinálom :D És sütés közben emelkedik egy kicsit a tészta. Üdv: Rita
Kedves Rita! Az lenne a kérdésem, hogy ez a tészta mennyire ragadós? Rendeltünk a barátn?mmel kvircedlit ( keksz formázót, ami olyan, mint egy sodrófa, csak faragott minták vannak rajta), és azt kellene végig vezetni a tésztán, hogy láthatóak legyenek a faragások. De ha ragacsos, ez nem kivitelezhet?! Válaszodat el?re is köszönöm!
Szia Katalin! Január óta nem sütöttem meg, nem emlékszem már milyen volt a tészta állaga. Ismerem a kvircedit, sajnos nekem nincs. Sajnálom, hogy nem tudtam segíteni!