Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Hamis lúdláb

Hamis lúdláb

Ildikó79 receptje

Ildikó79 receptje

gyors recept

55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más lúdláb recepteket is!

4 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 25 perc

story

Gyorsan valami finomat akartam készíteni férjem névnapjára, így született ez a kis recept, ami nagy sikert aratott a család körében.

hozzávalók / 4 adag

A 4 tojásos piskótához

4 db tojás
4 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
1 kk sütőpor
1 ek mangalica zsír (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
350 g meggybefőtt (magozott)
8 dl tej
20 dkg margarin
1 ek cukor (ízlés szerint)
20 db háztartási keksz
1 dl feketekávé
5 ml rumaroma

A tetejére

10 dkg csokoládé (olvasztott)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány sztárszakácsot ismersz fel a fotókon? - Teszteld tudásod, nem lesz könnyű feladat!

alapanyagok

feketekávé finomliszt háztartási keksz mangalica zsír margarin meggybefőtt rumaroma sütőpor tej tojás csokoládé csokoládés pudingpor cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A 4 tojásos piskótához

4 db tojás
4 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
1 kk sütőpor
1 ek mangalica zsír (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
350 g meggybefőtt (magozott)
8 dl tej
20 dkg margarin
1 ek cukor (ízlés szerint)
20 db háztartási keksz
1 dl feketekávé
5 ml rumaroma

A tetejére

10 dkg csokoládé (olvasztott)

elkészítés

Először elkészítjük a négy tojásos piskótát. A 4 tojás sárgáját 4 evőkanál cukorral habosra keverjük. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük fel.
A cukros tojássárgájához hozzáadunk 4 evőkanál lisztet, 1 mokkáskanál sütőport, és óvatosan belekavarjuk a felvert tojásfehérjét.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 1 percig magas lángon, majd közepes tűznél megsütjük.
A pudingokat a tejben megfőzzük, a margarint a cukorral habosra keverjük, és ha kihűlt a puding, összekavarjuk a margarinnal.
A meggybefőtett lecsepegtetjük, és a pudingos krémhez adjuk.
A psikótára rákenjük a krém felét, és rumos kávéban megforgatott kekszet rakunk rá, majd a krém másik felét a kekszre simítjuk. A krém tetejére olvasztott csokoládét öntünk, és berakjuk a hűtőbe dermedni.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Először elkészítjük a négy tojásos piskótát. A 4 tojás sárgáját 4 evőkanál cukorral habosra keverjük. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük fel.
A cukros tojássárgájához hozzáadunk 4 evőkanál lisztet, 1 mokkáskanál sütőport, és óvatosan belekavarjuk a felvert tojásfehérjét.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 1 percig magas lángon, majd közepes tűznél megsütjük.
A pudingokat a tejben megfőzzük, a margarint a cukorral habosra keverjük, és ha kihűlt a puding, összekavarjuk a margarinnal.
A meggybefőtett lecsepegtetjük, és a pudingos krémhez adjuk.
A psikótára rákenjük a krém felét, és rumos kávéban megforgatott kekszet rakunk rá, majd a krém másik felét a kekszre simítjuk. A krém tetejére olvasztott csokoládét öntünk, és berakjuk a hűtőbe dermedni.

statisztika

beküldve: 2011.01.19.
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 35 295
elküldve: 7
receptkönyvben: 248
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildikó79

Mióta szakács: 2010.08.27.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: lúdláb
hasonló kategóriák: hájas sütemény, kekszsüti, sütihalmok, mézes sütemény, barackos gombóc, máglyarakás, karamellás sütemény, babapiskótás süti, müzliszelet, bögrés süti