Hamis gesztenyepüré

Name: Hamis gesztenyepüré
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Fehérbab 2 konzerv; 200 g Porcukor; 70 g Dió darált; 5 ml Rumaroma 2 teáskanál; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Lakos Benedek

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A püréhez

400 g fehérbab (2 konzerv)
200 g porcukor
70 g dió (darált)
5 ml rumaroma (2 teáskanál)
1 ek cukrozatlan kakaópor

647

Kalória

26.5g

Fehérje

114.1g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

12.1g

Víz

Koleszterin

17.3g

Élelmi rost

52.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír

A püréhez

100g fehérbab

333 kcal
50g porcukor

194 kcal
18g dió

114 kcal
1g rumaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 647 kcal

16% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír

A püréhez

400g fehérbab

1332 kcal
200g porcukor

774 kcal
70g dió

458 kcal
5g rumaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2587 kcal

16% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír

A püréhez

58.4g fehérbab

194 kcal
29.2g porcukor

113 kcal
10.2g dió

67 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 377 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
922.1 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
261 mg
Vas
11 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
17 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
114.1 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
406 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 647 kcal

16% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
106.1 g

Zsír

Összesen
50.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3688.5 g
Cink
18 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
1043 mg
Vas
45 mg
Magnézium
921 mg
Foszfor
1520 mg
Nátrium
70 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
456.4 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
69 mg

Víz

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1624 micro
Kolin:
293 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 2587 kcal

16% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
538.5 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
152 mg
Vas
7 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
10 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
7.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A püréhez

A konzervbabot leszűrjük, alaposan átmossuk langyos víz alatt, hogy elvegyük a konzervíz nagy részét. Ezután aprítógépben nagyjából simára dolgozzuk. Átpasszírozzuk egy sűrű szitán, hogy megszabaduljunk a maradék héjdaraboktól is.
A sima babmasszát elkeverjük a porcukorral, kakaóval, darált dióval, rumaromával. Lehűtjük, majd kis kelyhekben tálaljuk meggyel és tejszínhabbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

További kipróbált receptek

A megfelelő ízesítéssel meglepően gesztenyepüré-szerű krémet készíthetünk konzervbabból. Talán még a legszakavatottab kóstolókat is átverheti... ki tudja?