Hamis dobos szelet 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g tej14 kcal
A krémhez
-
188g tej105 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
17 kcal
-
63g porcukor242 kcal
-
63g margarin448 kcal
A tetejére
-
50g tortabevonó273 kcal
Összesen
1965
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g tej56 kcal
A krémhez
-
750g tej420 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
68 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
250g margarin1793 kcal
A tetejére
-
200g tortabevonó1092 kcal
Összesen
7855
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
19.6g finomliszt71 kcal
-
7.9g porcukor30 kcal
-
2g margarin14 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
3.9g tej2 kcal
A krémhez
-
29.5g tej16 kcal
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
9.8g porcukor38 kcal
-
9.8g margarin70 kcal
A tetejére
-
7.9g tortabevonó43 kcal
Összesen
306
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 85.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1452.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 430 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 520 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 271.4 g
-
Cukor 145 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 49.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 654 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 615 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 471 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
1965
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.8 g
Zsír
-
Összesen 340.9 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 141 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 80 g
-
Koleszterin 376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5810.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 246 mg
-
Kálcium 1719 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 597 mg
-
Foszfor 2082 mg
-
Nátrium 1113 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1085.7 g
-
Cukor 581 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 198 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2616 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 298 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 388 mg
-
Retinol - A vitamin: 2459 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1882 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 668 micro
Összesen
7855
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 7.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
-
7.5 dl tej
-
10 dkg finomliszt
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
25 dkg porcukor
-
25 dkg margarin
A tetejére
-
20 dkg tortabevonó
Elkészítés
A tésztához
- Összedolgozzuk a hozzávalókat, és 6 lapot sütünk. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe a tésztának, mert akkor eltörik, és meg se puhul!
- A 7,5 dl tejből, 10 dkg lisztből, 3 evőkanál kakaóból krémet főzünk.
- Ha kihűlt, hozzáadjuk a 25 dkg porcukor és a 25 dkg margarin keverékét.
- Megtöltjük a lapokat, tetejét bevonjuk csokival.
- Másnap szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 267
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 52
- Össznézettség: 47525
- Feltöltés dátuma: 2011. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
TraRita
118 recept
Anyukám kedvenc sütije, igaz cukorbeteg, de erről a dobos szeletről nem mond le :).