r
Nosalty Logó
húsételek hamburger

Hamburgerzsemle tojással és szalonnával

Lizinka_
Szezámmagos hamburgerzsemlében tálalt reggelizőburger tükörtojással, ropogós baconnel, salátával és friss rozmaringgal, mellette egész és félbevágott paradicsom egy fa tálcán
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

429
Kalória
18.5g
Fehérje
31.5g
Szénhidrát
24.7g
Zsír
89g
Víz
193.2g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 429 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 860 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 206 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    864.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    492 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    89 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    553 micro
Összesen 429 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    37 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1728.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    386 mg
  • Nátrium
    984 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    62.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    178 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    274 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    324 mg
  • Retinol - A vitamin:
    191 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1001 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1105 micro
Összesen 860 kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 206 kcal

Elkészítés

  1. A hamburgerzsemléket félbevágjuk. Egy serpenyőben (én teflon serpenyőt használtam) zsiradék nélkül lassú tűzön megpirítjuk a zsemlék vágott oldalát. A fél zsemlék átforrósodnak és gyönyörűen meg is pirulnak. Ez kb. 5 – 6 perc.
  2. Míg a zsemlék pirulnak, egy sütőpapírral bélelt tepsibe belefektetünk 4 szelet bacont. Ecsettel megolajozzuk és előmelegített 190 C-os sütőbe tesszük. Ropogósra sütjük. Ez kb. 3 perc
  3. Ez idő alatt készítjük el a tükörtojást is. A lényeg, hogy minden hozzávaló kellemesen forró legyen!
  4. A forró zsemlék alját megkenjük fél-fél adag sajtkrémmel. A sajtkrémre helyezzük a salátakeveréket. Arra tesszük a ropogós baconszeleteket, majd legvégül a tükörtojást. Megszórjuk csipet sóval, rozmaringgal.
  5. Paradicsommal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 6 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes hamburger
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept