r
Nosalty Logó

Hajdinás-párolt csirkeszárny

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Szabolcsi Ildikó
Hajdinás-párolt csirkeszárny
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1098 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2194 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1953.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    429 mg
  • Foszfor
    1089 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    512.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    629 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    994 micro
Összesen 1098 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.1 g

Zsír

  • Összesen
    80.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    589 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3907.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    857 mg
  • Foszfor
    2177 mg
  • Nátrium
    475 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    240.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    1025.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    116 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    340 micro
  • Kolin:
    551 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    1257 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1988 micro
Összesen 2194 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    198.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkeszárnyakat előkészítjük és egyesével három darabba vágjuk, sózzuk-borsozzuk.
  2. A gombát, spárgát és gyömbért megpucoljuk és daraboljuk.
  3. A csirkét kevés olajon elősütjük - 2-3 perc alatt -, majd a zöldségekkel együtt összerakjuk és szintén kevés olajon lassan sütjük-pároljuk.
  4. Félidőben hozzátesszük a hajdinát és készre főzzük. A fűszerezést mindenki szája íze szerint, de óvatosan!
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 15865
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 09.

Ajánló

Ha valaki vegetariánus, a csirkeszárny helyett lehet szejtánt használni.  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hajdinás-párolt csirkeszárny
Szabolcsi Ildikó 20 recept

Ma kreatív napom volt. Nem néztem recepteket a mai ebédre vonatkozóan csak azt, hogy mi olyat találok a hűtőben, amiből ebéd készülhet. Lehet, hogy a fotó nem tökéletes - még - :), de nagyon-nagyon finom lett! Mindenkit bízatok arra, hogy próbáljon ki új ízeket!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...