Hagymás-kukoricás rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Geleva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g jázmin rizs179 kcal
-
100g víz0 kcal
-
42g csemegekukorica36 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
24 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
270
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
300g jázmin rizs1074 kcal
-
600g víz0 kcal
-
250g csemegekukorica215 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1614
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
21.3g jázmin rizs76 kcal
-
42.6g víz0 kcal
-
17.7g csemegekukorica15 kcal
-
12.8g vöröshagyma5 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
1g vaj7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
114
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 169.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
270
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 990.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 303.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1018.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 838 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 288 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1618 micro
Összesen
1614
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 70.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
6 dl víz
-
25 dkg csemegekukorica
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A rizst kevés olajon fehéredésig "pirítjuk", majd felengedjük a forróvízzel.
- Ha jól forr, lejjebb vesszük a hőfokot, sózzuk, kis vegetával, borssal, currízesítjük és a kis fej hagymát egészben beletesszük. Pár percig főzzük és elzárjuk alatta a "tüzet". Így melegen tartjuk, hagyjuk, hogy magától megpuhuljon. (Gázon lángelosztót használunk)
- Amíg a rizs párolódik, az apró kockára vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.
- A kukoricát kevés vajon vagy margarinon megpároljuk.( Én mikróban szoktam kevés vegetával.)Ha konzevet használunk,azt nem kell. (A rizshez szoktamtenni mielőtt elzárom alatta a hőt.)
- A kész rizsből kivesszük az egészhagymát, ésösszekeverjükapirítotthagymával, kukoricával,ha szeretjük, még egy kis curry, és tálalhatjuk is.
- Receptkönyvben: 156
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 52
- Össznézettség: 37438
- Feltöltés dátuma: 2010. november 16.
Ajánló
Minden típusú húsételhez tudom ajánlani, ami nem markáns ízű, és nem kíván semleges ízű köretet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Geleva
100 recept
Ezt a köretet még régebben egy kínai ételhez találtam ki, azóta nagyon népszerű a családban. Bármilyen husihoz nagyon finom. Legutóbb Mr & Mrs Smith nyomán "Amerikai pulykamell nagyoknak" volt a főfogás, ahhoz készítettem. Megjegyzés: formázni nem nagyon lehet, mert ez az a rizs, ami ha akarjuk ha nem, pergősre sikerül.:)