Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcskenyér Szilvi konyhájából

Gyümölcskenyér Szilvi konyhájából
Gyümölcskenyér Szilvi konyhájából
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedves Barátnőm receptje a megmaradt tojásfehérjék hasznosítására! Egy őzgerinc formához kb. 4 tojásfehérje szükséges. Én legutóbb ötből készítettem, a maradék masszát mini muffinformában sütöttem meg, kisfiam nagy örömére!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A belevalókat felaprítjuk (amit szükséges).
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a cukrot beletéve néhány percig tovább verjük.
  3. A lisztet a belevalókkal elvegyítjük, majd az olajjal együtt a habba keverjük.
  4. Őzgerincformába sütjük. 
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 098
elküldve: 9
receptkönyvben: 217
elkészítve: 14/20
Facebookon megjelent: -

szakács

R.Szilvi

Mióta szakács: 2012.11.17.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

egyszerű gyümölcskenyér, gyümölcsös őzgerinc, aszalt gyümölcsös őzgerinc sütemény, gyümölcskenyér

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kerzsu81
kerzsu81 Sun, 2013-01-20 17:35

Gondolom az őzgerincformához olyan 4 tojásfehérjére van szükség...

R.Szilvi
R.Szilvi / R.Szilvi Tue, 2013-01-22 22:54

Kedves kerzsu81,
ne haragudj, hogy csak most válaszolok, de sajnos nem jutok mindig géphez.
Igen kb. 4-5 tojásfehérje. Én készítettem már 6-ból is, akkor a maradék tésztát mini muffin sütőben
sütöttem meg. - nagyon szép (és finom) kis gyümi kenyérkék lettek.
jó sütögetést!

málnuci
málnuci Fri, 2012-11-23 11:32

De jó, hogy feltetted ezt a receptet. Már hónapok, évek óta vadászok rá. Régebben csináltam én is, pont a tojásfehérjék megmentése miatt, de eltűnt a receptem. Örök hálám érte!!!!! :))
Szép napot!

237
tojásfehérje 4 db
cukor 8 dkg
finomliszt 8 dkg
napraforgó olaj 4 ek
mazsola 3 dkg
csokoládé 3 dkg
dió 3 dkg
citromhéj 1 kk