Banánkenyér Kriszti konyhájából

Name: Banánkenyér Kriszti konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 210 g Finomliszt; 100 g Vaj; 150 g Cukor; 130 ml Tejföl; 2 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 3 db Banán; 0 tk Fahéj

Takács Kriszti

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

210 g finomliszt
100 g vaj
150 g cukor
130 ml tejföl
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
3 db banán
0.5 tk fahéj

454

Kalória

6.8g

Fehérje

64g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

71g

Víz

108.6g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

35g finomliszt

127 kcal
17g vaj

120 kcal
25g cukor

97 kcal
22g tejföl

43 kcal
18g tojás

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal
75g banán

43 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

210g finomliszt

764 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
130g tejföl

257 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
450g banán

256 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2716 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

18.2g finomliszt

66 kcal
8.7g vaj

62 kcal
13g cukor

50 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
9.5g tojás

12 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
38.9g banán

22 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
118.5 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
652 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2845.2 g
Cink
4 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
699 mg
Vas
6 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
1200 mg
Nátrium
671 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
384.2 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
425.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1009 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
983 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
265 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 2716 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A tojást és a cukrot egy nagyobb edénybe kimérjük.
A vajat megolvasztjuk, a 2 banánnal és a tejföllel együtt leturmixoljuk.
Hozzáadjuk a tojásokhoz, majd jöhet a fahéj, és robotgéppel összekeverjük.
A lisztet kimérjük, elkeverjük benne a sütőport, majd 2-3 részletben hozzáadjuk a tészta nedves hozzávalóihoz.
A sütőt 150 fokra légkeverésen előmelegítjük.
A tésztát formába öntjük, a tetejére pedig egy félbevágott banán kerül. (Szórtam még rá egy tk kakaóbabtöretet, de ez elhagyható.)
Légkeverésen 50 percig sütjük, majd szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.