Gyros ihlette csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Fronika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 17% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
604
kcal
- 17% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2417
kcal
- 17% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
57.4g csirkemellfilé69 kcal
-
11.5g póréhagyma3 kcal
-
11.5g paradicsom2 kcal
-
14.4g tehéntúró21 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
4.9g napraforgó olaj43 kcal
Összesen
138
kcal
- 17% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.1 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1333.7 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 674 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 295.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 480 micro
Összesen
604
kcal
- 17% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 268.4 g
Zsír
-
Összesen 129.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5334.9 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 506 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 2697 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 1181.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 247 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 98 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 844 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1778 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1919 micro
Összesen
2417
kcal
- 17% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.4 g
-
Cink 38 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 17 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 296 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
2 db paradicsom
-
250 g tehéntúró
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet megmossuk, lecsöpögtetjük, majd felszeleteljük
- A gyros fűszerkeveréket elkeverjük az olajjal, majd a beleforgatjuk a csirkemell-szeleteket. 20 percet állni hagyjuk.
- Eközben a hagymát felszeleteljük, a paradicsomot pedig karikákra vágjuk.
- A túrót enyhén sózzuk, majd belekeverjük a zúzott fokhagymát és a kaprot.
- A sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra.
- Egy tepsit kirakjuk a felszeletelt hagymával, erre helyezzük a fűszeres csirkemell-szeleteket, majd a kapros túróval megkenjük, a tetejét pedig betakarjuk a paradicsomkarikákkal. A tetejét megszórhatjuk oregánóval.
- Alufóliával letakarva tesszük a sütőbe. Kb. 15 percig így sütjük, majd a fóliát levéve még kb. 25-30 percig alacsonyabb hőfokon sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11825
- Feltöltés dátuma: 2011. május 18.
Ajánló
Tálalható rízzsel vagy sült krumplival is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Fronika
4 recept
Szeretem a gyros ízvilágát, de mégis kicsit mást akartam kihozni belőle. Nálunk sikere volt.