Gyors túrós-epres desszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
baloghorsi
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g eper38 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
0g só0 kcal
-
10 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
26g babapiskóta99 kcal
Összesen
730
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g eper150 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
105g babapiskóta395 kcal
Összesen
2918
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
29.6g eper9 kcal
-
14.8g tehéntúró22 kcal
-
26.7g tejföl53 kcal
-
17.8g habtejszín52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
3g cukor11 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
-
6.2g babapiskóta23 kcal
Összesen
172
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.3 g
Zsír
-
Összesen 50.5 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 948.7 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 286.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
730
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.2 g
Zsír
-
Összesen 201.9 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 599 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3794.7 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 943 mg
-
Vas 502 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 1120 mg
-
Nátrium 366 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 216 g
-
Cukor 156 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1145.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1400 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 294 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 1367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
2918
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.8 g
-
Cink 39 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
172
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
50 dkg eper
-
250 g tehéntúró
-
450 g tejföl
-
3 dl habtejszín
-
1 csipet só
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
15 db babapiskóta
Elkészítés
- Az epret megmossuk, megtisztítjuk.
- A túrót összetörjük, és a tejföllel együtt egy tálba öntjük, összekeverjük. Ízesítjük cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, a reszelt citromhéjjal és sóval (nagyon fontos: egy picivel többet kell bele tenni, mint az ember gondolná egy édességnél - csak így lesz íze a túrónak).
- A tejszínt felverjük, és beleforgatjuk a túrós-tejfölös keverékbe.
- Egy közepes méretű tál alját kirakjuk babapiskótával, rárétegezzük a túrós krém felét, majd félbevágott epreket is rakunk rá.
- Erre jön még egy réteg babapiskóta, a maradék túrós krém, és végül félbevágott eprekkel díszítjük.
- Néhány órát a hűtőben áll, ezalatt a babapiskóta beszívja a túróból a felesleges nedvességet, megpuhul, a krém viszont vághatóvá válik (amennyibe megéli azt a néhány órát).
- Tepsi mérete: 24X20
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 1096
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 275441
- Feltöltés dátuma: 2013. április 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
baloghorsi
18 recept
A friss eper és a túrós krém utánozhatatlan kombináció:), egy fáradt vasárnap délután csak erre futotta az erőmből, még mielőtt igazán összeért volna, elfogyott.:D