édes süti babapiskótás süti

Gyors túrós-epres desszert

baloghorsi

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg eper
250 g tehéntúró
450 g tejföl
3 dl habtejszín
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
5 ek cukor (ízlés szerint lehet több)
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
15 db babapiskóta

730

Kalória

17.3g

Fehérje

54g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

286.3g

Víz

149.6g

Koleszterin

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

125g eper

38 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
113g tejföl

223 kcal
75g habtejszín

219 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukor

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
26g babapiskóta

99 kcal

Összesen 730 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

500g eper

150 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
450g tejföl

891 kcal
300g habtejszín

876 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
105g babapiskóta

395 kcal

Összesen 2918 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

29.6g eper

9 kcal
14.8g tehéntúró

22 kcal
26.7g tejföl

53 kcal
17.8g habtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3g cukor

11 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
6.2g babapiskóta

23 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
948.7 g
Cink
163 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
236 mg
Vas
126 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
91 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
54 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
286.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 730 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
69.2 g

Zsír

Összesen
201.9 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
599 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3794.7 g
Cink
653 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
943 mg
Vas
502 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
1120 mg
Nátrium
366 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
216 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1145.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1400 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
294 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
1367 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 2918 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.8 g
Cink
39 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
56 mg
Vas
30 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
22 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, megtisztítjuk.
A túrót összetörjük, és a tejföllel együtt egy tálba öntjük, összekeverjük. Ízesítjük cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, a reszelt citromhéjjal és sóval (nagyon fontos: egy picivel többet kell bele tenni, mint az ember gondolná egy édességnél - csak így lesz íze a túrónak).
A tejszínt felverjük, és beleforgatjuk a túrós-tejfölös keverékbe.
Egy közepes méretű tál alját kirakjuk babapiskótával, rárétegezzük a túrós krém felét, majd félbevágott epreket is rakunk rá.
Erre jön még egy réteg babapiskóta, a maradék túrós krém, és végül félbevágott eprekkel díszítjük.
Néhány órát a hűtőben áll, ezalatt a babapiskóta beszívja a túróból a felesleges nedvességet, megpuhul, a krém viszont vághatóvá válik (amennyibe megéli azt a néhány órát).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 24X20

A friss eper és a túrós krém utánozhatatlan kombináció:), egy fáradt vasárnap délután csak erre futotta az erőmből, még mielőtt igazán összeért volna, elfogyott.:D