Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kétsajtos pogácsa

Kétsajtos pogácsa

Zuzu Zuzu receptje
elkészítés: könnyű
Kétsajtos pogácsa
Kétsajtos pogácsa
Zuzu receptje
gyors recept
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más sajtos pogácsa recepteket is!
6 adag
előkészület: 15 perc • sütés: 30 perc • sütési hőfok: 190°C

story

Ez a kedvenc pogácsánk, amiből olykor-olykor sajtos rúd is készül, de lehet vegyesen is készíteni. Az első adag pogácsa szaggatása után kb. 8 mm vastagra nyújtom a leeső részeket, megkenem tojással, megszórom reszelt sajttal és egész köménnyel, majd pizzavágóval feldarabolom. A sütési idő nem változik.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Levesekhez vagy csak úgy magában. Kb. 65 db 4,5cm átmérőjű pogácsa készül belőle.

alapanyagok

cheddar sajt cottage cheese finomliszt krémsajt só sütőpor tojás vaj
Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

elkészítés

  1. Az átszitált lisztet alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval, ha nem állna össze, pici tejet adhatunk hozzá, ha ragacsosnak érezzük, akkor még egy kis lisztet. Egy pici darabot meg is kóstolhatunk, hogy megfelelően sós a tészta vagy sem, ilyenkor még utána sózhatunk ízlés szerint.
  2. Lisztezett gyúródeszkán 12-15 mm-esre kinyújtjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk (kis helyet érdemes hagyni közöttük, mert nőni fognak).
  3. A leeső részeket összegyúrjuk, majd azt is kenjük, szórjuk, szaggatjuk, pakoljuk.
  4. Előmelegitett sütőben (2 részletben) 13-15 perc alatt alsó-felső sütéssel megsütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. Az átszitált lisztet alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval, ha nem állna össze, pici tejet adhatunk hozzá, ha ragacsosnak érezzük, akkor még egy kis lisztet. Egy pici darabot meg is kóstolhatunk, hogy megfelelően sós a tészta vagy sem, ilyenkor még utána sózhatunk ízlés szerint.
  2. Lisztezett gyúródeszkán 12-15 mm-esre kinyújtjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk (kis helyet érdemes hagyni közöttük, mert nőni fognak).
  3. A leeső részeket összegyúrjuk, majd azt is kenjük, szórjuk, szaggatjuk, pakoljuk.
  4. Előmelegitett sütőben (2 részletben) 13-15 perc alatt alsó-felső sütéssel megsütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 120
össznézettség: 124 671
elküldve: 26
receptkönyvben: 767
elkészítve: 20/31
Facebookon megjelent: 1

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

receptkategóriák

főkategória: pogácsa
alkategória: sajtos pogácsa
hasonló kategóriák: krumplis pogácsa, fűszeres pogácsa, zöldséges pogácsa, reform pogácsa, juhtúrós pogácsa, töpörtyűs pogácsa, medvehagymás pogácsa, tejfölös pogácsa, magos pogácsa, vajas pogácsa

egyéb elnevezések

sajtos pogácsa, sütőporos pogácsa, krémsajtos pogácsa

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lilatunde
lilatunde Sun, 2013-02-10 19:28

Kedves Zuzu!

Megsütöttem a pogit, nagyon finom lett! Köszönet a remek receptért!

evaneo
Oli(E)va / evaneo Tue, 2012-09-18 22:17

Szia, Zuzu, most keveredtem ide, a ketsajtos pogihoz...azt olvastam az eleslato, hogy keksajtos:)))), hogy blue cheese van benne...csinaltal mar olyant? Ezt elmentettem, biztos nagyon finom. Udv, Eva

ranett
ranett Wed, 2013-07-31 13:02

:D A cikkben a link neve tényleg kéksajtos pogácsa, így én is erre számítottam. De sebaj így is kipróbálom.

tucsike
tucsike Thu, 2012-07-26 12:26

Szerintem vagy ez, vagy az. Legalább is én igy csinálom majd meg.

andreahalasz
andreahalasz Wed, 2012-07-25 23:14

Most akkor nem tudom,hogy, Cottage Cheese- vagy tejfol??

valaki valaszolna,megkoszonem...

Zuzu
Zuzu / Zuzu Thu, 2012-07-26 16:49

Szia!
Cottage cheese vagy tejföl.Amelyik számodra elérhetőbb,én már készitettem joghurttal is,
azzal is nagyon finom lett a pogi.
üdv:Z.

Legfrissebb cikkek

759
finomliszt 48 dkg
vaj 22 dkg
krémsajt 22 dkg
cottage cheese 200 g
só 2 tk
sütőpor 3 tk
tojás 1 db
cheddar sajt 10 dkg
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.