levesek rizsleves

Gyors rizsleves norival

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

a leveshez

25 dkg darált sertéshús
4 db újhagyma
1 ek gyömbér
20 dkg rizs (megfőzve ennyi a súlya)
2 l víz
2 ek szójaszósz
1 ek napraforgó olaj

a tálaláshoz

2 db nori lap
2 db újhagyma zöldje
4 db retek
chilipehely ízlés szerint

345

Kalória

18.5g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

645.2g

Víz

39.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

a leveshez

63g darált sertéshús

114 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g gyömbér

1 kcal
50g rizs

179 kcal
500g víz

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

a tálaláshoz

13g nori lap

5 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal
20g retek

3 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 345 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

a leveshez

250g darált sertéshús

455 kcal
368g újhagyma

71 kcal
6g gyömbér

5 kcal
200g rizs

716 kcal
2000g víz

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

a tálaláshoz

52g nori lap

18 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal
80g retek

12 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 1376 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

a leveshez

8.2g darált sertéshús

15 kcal
12.1g újhagyma

2 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
6.6g rizs

24 kcal
65.7g víz

0 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal

a tálaláshoz

1.7g nori lap

1 kcal
2g újhagyma zöldje

1 kcal
2.6g retek

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
755.9 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
370 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
645.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
139 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1097 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 345 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
74 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3023.5 g
Cink
8 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
346 mg
Vas
15 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
899 mg
Nátrium
1480 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
185.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
2580.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
378 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
554 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
719 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4386 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3032 micro

Összesen 1376 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

a leveshez

Egy kisebb fazékban süssük fehéredésig a húst a karikára vágott hagymával.
Reszeljük bele a gyömbért, adjuk hozzá a főtt rizst, végül öntsük fel a vízzel meg a szójaszósszal.
Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük 5 percig. Kóstoljuk meg, ha szükséges, ízesítsük még szójaszósszal.

a tálaláshoz

Tányérokba szedjük a levest, a nori lapot apróra tépkedve rakjuk bele.
Ízlés szerint megszórjuk karikára vágott újhagyma zöldjével, finomra vágott retekkel, esetleg chilipehellyel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

A lánykám hibája, hogy megszerettem a nori-t. :o) Ő chips formájában is szereti, de a kedvence az, ha a sushi van belecsomagolva. Vettem egy csomaggal, és van benne vagy 10 lap. Ezt próbálom felhasználni változatosan.