Sóskás-paradicsomos rizsleves
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
25g sóska4 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
17 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
15g rizs54 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
500g víz0 kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g sóska15 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
70 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
60g rizs215 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2000g víz0 kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
3.6g sóska1 kcal
-
10.8g paradicsom2 kcal
-
3 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
2.2g rizs8 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
-
7.2g tejföl14 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
72.2g víz0 kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1081.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 814 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 628.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 404 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5028 micro
-
Lut-zea 191 micro
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 86.2 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4326.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 369 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 449 mg
-
Nátrium 3255 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 2514.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 868 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 578 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1617 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 20113 micro
-
Lut-zea 763 micro
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 90.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 726 micro
-
Lut-zea 28 micro
Hozzávalók
-
10 dkg sóska
-
3 db paradicsom
-
3 db szárított paradicsom
-
5 dkg vaj
-
6 dkg rizs
-
2 dl tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- 2 liter vízben feltesszük főni a sóskát, a paradicsomot és az aszalt paradicsomot az erőleveskockákkal.
- Vajon pirítjuk a rizst, pohár vizet adunk hozzá, majd mikor azt elfőtte, felöntjük a leszűrt levessel (felvilágosultabb világban, ahol nincsen kamasz gyerek: pirítjuk a vajon a rizst, felöntjük 2 l vízzel, adjuk a sóskát, paradicsomot, aszalt paradicsomot, leveskockát).
- Főzzük, míg a rizs megfő.
- A liszttel kevert tejföllel behabarjuk.
- Összeforraljuk.
- Petrezselyemzölddel szórjuk.
- Isteni!
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9515
- Feltöltés dátuma: 2008. december 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Tegnap este Erikánál voltam egy kis dumcsin, 15 éves Jackó fia nagyon helyes gyerek. Erika átlag úgy 5 percenként szólt rá valamiért: - Menj távolabb, ha az orrodat fújod! - Ne mászkálj mezítláb a hideg kövön, amikor meg vagy fázva! Stb. - Úristen! Vilmos még csak 13, mennyi nyüglődés vár még rám, amíg túl leszünk a kamaszkoron! – tört ki belőlem. Csabi erre röhögve mesélte a békéscsabai színház rendezőjének véleményét: " A feleségével mindketten szakemberek, mégis alig-alig sikerült túlélniünk a gyerekeik kamaszkorát!" Hát én mégcsak szakember sem vagyok, ráadásul egyedül küzdök a kamasz gyerekemmel. Ez jutott ma eszembe, miközben a levest főztem. Mindjárt elmondom, miért. Előtte azonban még egy történet: Egyik kapolcsi házamat egy pestről leköltöző tanárnő vette meg, az akkor 16 éves gyermekével. Szegény asszony borzalmasan szenvedett (az egyébként is meglehetősen szigorú) falusi közhangulattól a kisfia miatt, aki a falu kellős közepén reggeltől estig maximális hangerővel bömböltette a heavymetal-t. Engem nagyon nem zavart a dolog, nem az én gyerekem volt, meg bírom is a zenét. Ezért aztán nemigen értettem a tanárnő elgyötört ábrázattal előadott panaszait, hogy bocsi, de hát Petire nem lehet hatni. Jónéhány évvel később, amikor az én nagyobbik gyerekeim elértek a kamaszkorba, és naponta konfliktusom volt miattuk a falu lakóival, összefutottam a tanárnővel. Gondoltam: neki elsírhatom panaszaimat: - Most értem, miről beszéltél hajdanán! Néz rám csodálkozó szemekkel, rögtön levettem, nem tudja, miről beszélek. - Peti fiad, rég nem láttam, mi van vele? – kérdeztem áthidalólag. - Egyetemre jár, nagyon jól tanul, helyes kis barátnője van, sokat segít a ház körül. Nincs vele semmi gond! Mérhetetlenül megkönnyebbültem: lám nemcsak, hogy túl lehet élni a gyerek kamaszkorát, hanem még el is lehet felejteni! A kamasz gyerekkel az a gond, hogy Ø semmi nem úgy jó neki, ahogy van – hisztérikusan követeli állandóan az elismerést és a szeretetet, amiből – persze – adni fikarcnyit sem képes Ø minden pillanatban demonstrálja, hogy ő tud a legjobban mindent – bármit mondasz, az hülyeség. Szent meggyőződése, hogy mindent és mindenkit állandóan fikáznia kell. Nem lehet vele nyugodtan, a lényegről, tárgyilagosan beszélgetni Ø minden pillanatban demonstrálja, hogy neki mindenhez joga van – szanaszét hajigálja minden cuccát, pofátlanul használja bárkiét Ø minden pillanatban demonstrálja, hogy ő a legszellemesebb a világon – nyegle viccekkel fáraszt permanensen Ø az összes havert a nyakadra hozza, akik dettó ugyanez. Aki még nem élte át, készüljön lelkileg! DE: túl leszünk rajta – nincs más vigasz! Visszatérve a levesre: úgy kell készítsem a levest, hogy megfeleljek Vilmos Őfőméltósága kegyeinek, aki fújjog, ha szétfőtt sóskalevél és paradicsom caffog a levesben – lásd: elkészítés. Szerencsémre beesett Surci lányom (29), akivel jó étvággyal befalatoztuk a caffogó zöldségekkel dúsított levest. Vilmosnak hagytunk keveset a szűrt figurából.