Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sóskás-paradicsomos rizsleves

Sóskás-paradicsomos rizsleves
Sóskás-paradicsomos rizsleves
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tegnap este Erikánál voltam egy kis dumcsin, 15 éves Jackó fia nagyon helyes gyerek. Erika átlag úgy 5 percenként szólt rá valamiért:
- Menj távolabb, ha az orrodat fújod!
- Ne mászkálj mezítláb a hideg kövön, amikor meg vagy fázva!
Stb. 
-  Úristen! Vilmos még csak 13, mennyi nyüglődés vár még rám, amíg túl leszünk a kamaszkoron! – tört ki belőlem.
Csabi erre röhögve mesélte a békéscsabai színház rendezőjének véleményét:
" A feleségével mindketten szakemberek, mégis alig-alig sikerült túlélniünk a gyerekeik kamaszkorát!"
Hát én mégcsak szakember sem vagyok, ráadásul egyedül küzdök a kamasz gyerekemmel.
Ez jutott ma eszembe, miközben a levest főztem.
Mindjárt elmondom, miért.
Előtte azonban még egy történet:
Egyik kapolcsi házamat egy pestről leköltöző tanárnő vette meg, az akkor 16 éves gyermekével. Szegény asszony borzalmasan szenvedett (az egyébként is meglehetősen szigorú) falusi közhangulattól a kisfia miatt, aki a falu kellős közepén reggeltől estig maximális hangerővel bömböltette a heavymetal-t. Engem nagyon nem zavart a dolog, nem az én gyerekem volt, meg bírom is a zenét. Ezért aztán nemigen értettem a tanárnő elgyötört ábrázattal előadott panaszait, hogy bocsi, de hát Petire nem lehet hatni.
Jónéhány évvel később, amikor az én nagyobbik gyerekeim elértek a kamaszkorba, és naponta konfliktusom volt miattuk a falu lakóival, összefutottam a tanárnővel. Gondoltam: neki elsírhatom panaszaimat:
-          Most értem, miről beszéltél hajdanán!
Néz rám csodálkozó szemekkel, rögtön levettem, nem tudja, miről beszélek.
-          Peti fiad, rég nem láttam, mi van vele? – kérdeztem áthidalólag.
-          Egyetemre jár, nagyon jól tanul, helyes kis barátnője van, sokat segít a ház körül. Nincs vele semmi gond!
Mérhetetlenül megkönnyebbültem: lám nemcsak, hogy túl lehet élni a gyerek kamaszkorát, hanem még el is lehet felejteni!
A kamasz gyerekkel az a gond, hogy
Ø      semmi nem úgy jó neki, ahogy van – hisztérikusan követeli állandóan az elismerést és a szeretetet, amiből – persze – adni fikarcnyit sem képes
Ø      minden pillanatban demonstrálja, hogy ő tud a legjobban mindent – bármit mondasz, az hülyeség. Szent meggyőződése, hogy mindent és mindenkit állandóan fikáznia kell. Nem lehet vele nyugodtan, a lényegről, tárgyilagosan beszélgetni
Ø      minden pillanatban demonstrálja, hogy neki mindenhez joga van – szanaszét hajigálja minden cuccát, pofátlanul használja bárkiét
Ø      minden pillanatban demonstrálja, hogy ő a legszellemesebb a világon – nyegle viccekkel fáraszt permanensen
Ø      az összes havert a nyakadra hozza, akik dettó ugyanez.
Aki még nem élte át, készüljön lelkileg!
DE: túl leszünk rajta – nincs más vigasz!
Visszatérve a levesre: úgy kell készítsem a levest, hogy megfeleljek Vilmos Őfőméltósága kegyeinek, aki fújjog, ha szétfőtt sóskalevél és paradicsom caffog a levesben – lásd: elkészítés.
Szerencsémre beesett Surci lányom (29), akivel jó étvággyal befalatoztuk a caffogó zöldségekkel dúsított levest. Vilmosnak hagytunk keveset a szűrt figurából.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 liter vízben feltesszük főni a sóskát, a paradicsomot és az aszalt paradicsomot az erőleveskockákkal.
  2. Vajon pirítjuk a rizst, pohár vizet adunk hozzá, majd mikor azt elfőtte, felöntjük a leszűrt levessel (felvilágosultabb világban, ahol nincsen kamasz gyerek: pirítjuk a vajon a rizst, felöntjük 2 l vízzel, adjuk a sóskát, paradicsomot, aszalt paradicsomot, leveskockát).
  3. Főzzük, míg a rizs megfő.
  4. A liszttel kevert tejföllel behabarjuk.
  5. Összeforraljuk.
  6. Petrezselyemzölddel szórjuk.
  7. Isteni!

 


statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 992
elküldve: 1
receptkönyvben: 116
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

rizsleves sóskával és paradicsommal

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gstgst
gstgst Wed, 2013-09-18 21:59

Köszönöm a receptet! Ma két dolog volt itthon sok: paradicsom és friss sóska. Na, mondom, ehhez létezik-e recept? Hát igen, ez pont ilyen volt. Jó lett. A habarásba tejföl helyett én tejet raktam. Virsli nekem is pottyant bele. Párom hazaérve azt hitte, h valami tárkonyos raguleves, és igaza volt, dobtam bele egy kis tárkonyt is. Így a végére a sóska szinte csak díszletté vált a levesben, legközelebb az írt mennyiségnél többet teszek bele. Szóval köszönöm a receptet, a következő 2 napra ez lesz a levesünk! :)

3masmama
3masmama Tue, 2012-12-04 13:34

Jó a story...az enyémek sorban, 5éves, 3éves, 9hónapos, bele se merek gondolni mi lesz ha kamaszodnak, mert ezt is alig lehet kibírni. Már most fikázzák a kaját, már most okosabbak(nak hiszik magukat), szinte minden stimmel, csak 10év eltéréssel. A leves érdekes, lehet hogy kipróbálom ennek a finnyás társaságnak. Köszi:-))

zsuzskabébi
zsuzskabébi Fri, 2011-10-21 21:11

Na, csodálkozom, hogy-hogy senki még nem készítette el ezt a levest? Én most nekiálltam, ízre nem rossz, már ha valaki szereti a sóska ízét. Kinézetre? Hát azt hiszem szerencsésebb lesz turmixolni :) mert ha az uram meglátja, nem biztos hogy megkóstolja... :-p És azt hiszem, turmixolás után vágok bele virslit, hogy valami tartalmas is legyen :)
Köszönet a receptért!

307
sóska 10 dkg
paradicsom 3 db
szárított paradicsom 3 db
vaj 5 dkg
rizs 6 dkg
leveskocka 2 db
tejföl 2 dl
finomliszt 1 evőkanál
petrezselyem 0 ízlés szerint
víz 2 l