r
Nosalty Logó

Sóskás-paradicsomos rizsleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Harmathy Ildikó
Sóskás-paradicsomos rizsleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 309 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1231 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 45 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1081.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    814 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    628.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5028 micro
  • Lut-zea
    191 micro
Összesen 309 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    86.2 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    226 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4326.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    3255 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    2514.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    868 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    87 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    578 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1617 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    20113 micro
  • Lut-zea
    763 micro
Összesen 1231 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    726 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 45 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 2 liter vízben feltesszük főni a sóskát, a paradicsomot és az aszalt paradicsomot az erőleveskockákkal.
  2. Vajon pirítjuk a rizst, pohár vizet adunk hozzá, majd mikor azt elfőtte, felöntjük a leszűrt levessel (felvilágosultabb világban, ahol nincsen kamasz gyerek: pirítjuk a vajon a rizst, felöntjük 2 l vízzel, adjuk a sóskát, paradicsomot, aszalt paradicsomot, leveskockát).
  3. Főzzük, míg a rizs megfő.
  4. A liszttel kevert tejföllel behabarjuk.
  5. Összeforraljuk.
  6. Petrezselyemzölddel szórjuk.
  7. Isteni!
  • Receptkönyvben: 68
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9441
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sóskás-paradicsomos rizsleves
Harmathy Ildikó 313 recept

Tegnap este Erikánál voltam egy kis dumcsin, 15 éves Jackó fia nagyon helyes gyerek. Erika átlag úgy 5 percenként szólt rá valamiért: - Menj távolabb, ha az orrodat fújod! - Ne mászkálj mezítláb a hideg kövön, amikor meg vagy fázva! Stb.  -  Úristen! Vilmos még csak 13, mennyi nyüglődés vár még rám, amíg túl leszünk a kamaszkoron! – tört ki belőlem. Csabi erre röhögve mesélte a békéscsabai színház rendezőjének véleményét: " A feleségével mindketten szakemberek, mégis alig-alig sikerült túlélniünk a gyerekeik kamaszkorát!" Hát én mégcsak szakember sem vagyok, ráadásul egyedül küzdök a kamasz gyerekemmel. Ez jutott ma eszembe, miközben a levest főztem. Mindjárt elmondom, miért. Előtte azonban még egy történet: Egyik kapolcsi házamat egy pestről leköltöző tanárnő vette meg, az akkor 16 éves gyermekével. Szegény asszony borzalmasan szenvedett (az egyébként is meglehetősen szigorú) falusi közhangulattól a kisfia miatt, aki a falu kellős közepén reggeltől estig maximális hangerővel bömböltette a heavymetal-t. Engem nagyon nem zavart a dolog, nem az én gyerekem volt, meg bírom is a zenét. Ezért aztán nemigen értettem a tanárnő elgyötört ábrázattal előadott panaszait, hogy bocsi, de hát Petire nem lehet hatni. Jónéhány évvel később, amikor az én nagyobbik gyerekeim elértek a kamaszkorba, és naponta konfliktusom volt miattuk a falu lakóival, összefutottam a tanárnővel. Gondoltam: neki elsírhatom panaszaimat: -          Most értem, miről beszéltél hajdanán! Néz rám csodálkozó szemekkel, rögtön levettem, nem tudja, miről beszélek. -          Peti fiad, rég nem láttam, mi van vele? – kérdeztem áthidalólag. -          Egyetemre jár, nagyon jól tanul, helyes kis barátnője van, sokat segít a ház körül. Nincs vele semmi gond! Mérhetetlenül megkönnyebbültem: lám nemcsak, hogy túl lehet élni a gyerek kamaszkorát, hanem még el is lehet felejteni! A kamasz gyerekkel az a gond, hogy Ø      semmi nem úgy jó neki, ahogy van – hisztérikusan követeli állandóan az elismerést és a szeretetet, amiből – persze – adni fikarcnyit sem képes Ø      minden pillanatban demonstrálja, hogy ő tud a legjobban mindent – bármit mondasz, az hülyeség. Szent meggyőződése, hogy mindent és mindenkit állandóan fikáznia kell. Nem lehet vele nyugodtan, a lényegről, tárgyilagosan beszélgetni Ø      minden pillanatban demonstrálja, hogy neki mindenhez joga van – szanaszét hajigálja minden cuccát, pofátlanul használja bárkiét Ø      minden pillanatban demonstrálja, hogy ő a legszellemesebb a világon – nyegle viccekkel fáraszt permanensen Ø      az összes havert a nyakadra hozza, akik dettó ugyanez. Aki még nem élte át, készüljön lelkileg! DE: túl leszünk rajta – nincs más vigasz! Visszatérve a levesre: úgy kell készítsem a levest, hogy megfeleljek Vilmos Őfőméltósága kegyeinek, aki fújjog, ha szétfőtt sóskalevél és paradicsom caffog a levesben – lásd: elkészítés. Szerencsémre beesett Surci lányom (29), akivel jó étvággyal befalatoztuk a caffogó zöldségekkel dúsított levest. Vilmosnak hagytunk keveset a szűrt figurából.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek