Nosalty Logó

Gyors mézeskalács Cukormentestől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Gyors mézeskalács Cukormentestől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 882 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3526 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 381 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    33.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1051.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    513 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.3 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    211 micro
Összesen 882 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.9 g

Zsír

  • Összesen
    133.8 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4206.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    688 mg
  • Foszfor
    2051 mg
  • Nátrium
    1161 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557 g
  • Cukor
    239 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1026 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1007 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    845 micro
Összesen 3526 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    455.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    222 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.3 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 381 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
  2. A vajat és a mézet forró gőz fölött megolvasztjuk, és elkeverjük.
  3. A lisztet, a szódabikarbónát, az édesítőket és a fűszereket jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a vajas keveréket.
  4. A tésztát egynemű masszává gyúrjuk.
  5. Lisztezett felületen kb. 4-5 mm vastagra nyújtjuk a tésztát (nekem nincs otthon sodrófám, így pohárral helyettesítettem azt), majd kiszaggatjuk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a kiszaggatott formákat, és előmelegített sütőben 160 fokon kb. 10 percig sütjük.Érdemes figyelni a mézeskalácsokat, és amint enyhén sülni (barnulni) kezd az alja, rögtön kivenni.
  7. A fenti mennyiségből kb. 2 tepsi mézeskalács forma készült.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 14081
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 22.

Receptkategóriák

Ezt a receptet egy lúgosító recepteket tartalmazó oldalon találtam, amit picit megváltoztattam. Gyorsan elkészíthető és finom. Az idei adagot ajándéknak készítettem, amit egy helyes kis üvegbe pakoltam bele. Karácsonyi szaggató forma hiányában kis körök készültek belőle. :)

Hozzászólások

alice0109

Szia, a 0.25 teáskanál kb. mennyi nyírfacukornak felem meg? A steviát nem szeretem így nyírfacukorral szeretném elkészíteni.

istvanneszakacs16

Mit?l lenne cukormentes . . ????? amikor 25 dkg MÉZ van benne. . . .!! Ett?l a cukorbeteg rosszul lesz. . . . . Így semmi értelme a cukor helyettesít? erythriolnak. . . . .

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek