fagyi házi fagyi

Gyors, házi készítésű joghurtos gyümölcsfagyi

Vitai Kati

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sárgabarack (bármiylen gyümölcs (sárgabarack, eper, málna, cseresznye, meggy, áfonya, szeder, őszibarack))
2 dl joghurt
2 ek citromlé (bio citromból)
vanília ízlés szerint
2 ek nádcukor

Kalória

2.4g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

87.9g

Víz

6.5g

Koleszterin

942mg

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

50g sárgabarack

22 kcal
50g joghurt

31 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g vanília

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal

Összesen 73 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

200g sárgabarack

89 kcal
200g joghurt

122 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g vanília

0 kcal
20g nádcukor

76 kcal

Összesen 291 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

45.9g sárgabarack

20 kcal
45.9g joghurt

28 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
0g vanília

0 kcal
4.6g nádcukor

17 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
71 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
511 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 73 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
671.3 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
284 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
351.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
2045 micro
β-crypt
194 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 291 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
469 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöt tisztítsuk meg (én az őszibarackról mindig eltávolítom a külsejét), és a cukorral, vaníliával tegyük egy aprítóba, vagy turmixoljuk össze. Majd keverjük hozzá a joghurtot és a citromot.
Tegyük bele a fagyi formába, és helyezzük a mélyhűtőbe néhány órára. Ha elkészült, engedjünk a formára egy kis meleg vizet, akkor könnyen ki tudjuk majd venni...és már fogyaszthatjuk is a friss, egészséges házi fagylaltunkat. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Szeretem az egyszerű és természetes dolgokat, és olyan ételeket szeretek csinálni, amikhez nincs szükség bonyolult gépekre - nem is igen vannak gépeim:) Ehhez a fagyihoz sem lesz szükség fagylaltgépre. Csak egy manuális aprítót használtam, de végszükség esetén még késsel, villával is apríthatod a gyümölcsöt. A fagylaltot soha ne fogyaszd túl gyorsan, mert ha nagyon hidegen érkezik a gyomorba, az agni-t (emésztő tüzet) kedvezőtlenül befolyásolja. Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!