Cukormentes csokis krémfagylalt tofuból

Name: Cukormentes csokis krémfagylalt tofuból
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: 250 g Tofu; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Méz

Nihonka

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tofu
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek méz

145

Kalória

12.3g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

46g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

63g tofu

90 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 145 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

250g tofu

360 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 580 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

75.8g tofu

109 kcal
9.1g cukrozatlan kakaópor

21 kcal
15.2g méz

46 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
714.2 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
437 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
11 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 145 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2856.6 g
Cink
6 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
1749 mg
Vas
11 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
697 mg
Nátrium
43 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
65.5 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
184 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 580 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
865.6 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
530 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
13 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Először is a tofut "víztelenítsük". Ez úgy történik, hogy több rétegben konyhai törlőpapírba csavarjuk, így a fölösleges folyadékot magába szívja a papír.
Ezután a tofut tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a kakaót és a mézet.
Turmixoljuk össze, majd 1 órára rakjuk a fagyasztóba, és lehet nyalakodni:-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ezt a receptet egy japán gurmán oldalon találtam. Gyorsan elporoltam tofut venni, és elkészítettem. Hát ilyen finom, krémes csokifagyit már rég nem ettem, mindenképpen próbálják ki...