fagyi házi fagyi

Narancsos étcsoki fagyi

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l tej
4 db tojássárgája
4 ek cukor
20 dkg étcsokoládé

446

Kalória

9.4g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

10.9g

Víz

221g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

125g tej

70 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g cukor

39 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 446 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

500g tej

280 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
40g cukor

155 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 1785 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

61g tej

34 kcal
9.8g tojássárgája

31 kcal
4.9g cukor

19 kcal
24.4g étcsokoládé

133 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
196 mg
Vas
5 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
84 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 446 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
93.8 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
884 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2222.6 g
Cink
6 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
786 mg
Vas
18 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
724 mg
Nátrium
337 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
185.2 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
656 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
937 micro

Összesen 1785 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A tejet elkezdjük melegíteni. (Ne forrjon!)
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejhez, és addig kevergetjük, amíg sűrűsödni nem kezd.
Beletesszük az apró darabokra tördelt csokit.
Lehűtjük, majd mehet a fagyigépbe. Ennek hiányában egy sima dobozba, éskb.fél óránként átkeverjük.
Kb. 4 óra, és kész is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Az alapreceptet Dolce Vitától vettem, és csak annyit variáltam rajta hogy nem sima, hanem narancsos étcsokiból csináltam. Igazából bármilyen fajta csoki jó hozzá, éppen amit megkívánunk. :) Én nyírfacukrot használtam az elkészítésénél, így nem valami olcsó mutatvány, de sajnos a kilók miatt muszáj. :) Forrásul a főzzünkolaszul blogot használtam.