Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres sárgarépa leves Pimkie-től

Gyömbéres sárgarépa leves Pimkie-től
Gyömbéres sárgarépa leves Pimkie-től
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (33)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha nem szeretjük a hagyományos sárgarépa levest, dobjuk fel egy kis citrommal és gyömbérrel. A curry még pikánsabbá teszi. A levest egy angliai recept alapján készítettem el.

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A hagymákat és a répákat megtisztítjuk, feldaraboljuk.

  2. Elkészítjük az alaplevet.

  3. Az olajat felmelegítjük, rádobjuk a hagymát és a répát, kis lángon pár percig, kevergetés mellett pároljuk őket. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a curryt.

  4. Felöntjük az alaplével, majd belereszeljük a citrom héját. Addig főzzük, amíg a répa megpuhul.

  5. Kihűtjük, majd elturmixoljuk a levest.

  6. Tálalás előtt felmelegítjük, tejföllel kínáljuk.


 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 52
össznézettség: 63 798
elküldve: 20
receptkönyvben: 658
elkészítve: 84/92
Facebookon megjelent: 1

szakács

Pimkie

Mióta szakács: 2012.04.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

citromos sárgarépaleves, currys sárgarépa-krémleves, sárgarépaleves gyömbérrel

Hozzászólások (33)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witchvortex
witchvortex Tue, 2018-02-27 17:46

Köszönöm a receptet!
Még sohasem próbáltam gyömbérrel, de nagyon jó benne ! Tettem bele pluszba egy kis Erős Pistát, csak hogy még jobban felmelgítse az embert ezekben a hideg téli napokban : ) .

mermaid25
mermaid25 Mon, 2016-09-19 19:33

Nem vagyok annyira leveskedvelő, de ez valami mennyi finom :) Krumplit is tettem bele, de a tejföl kimaradt a végéről, hogy diétás legyen. Köszönöm a receptet!

Mariello
Mariello Wed, 2016-01-27 15:07

Hát még csak fő a levesem,de mennyei az illata ,na és az íze is!Szuper recept. Köszönöm,hogy megosztottad velünk. Üdv.Marcsi

Mosoly7
Mosoly7 Thu, 2014-10-09 09:18

Nagyon finom lett, gyorsan elkészült, mindenkinek csak ajánlani tudom! :)

titi8907
titi8907 Mon, 2014-04-07 05:07

Sajnos nem derül ki, hogy az alaplé hogyan, miből készül?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2013-09-07 13:07

Helló!

Épp most készült el a recepted alapján ez a finom krémleves. A férjem szerint igazi angol leves született. Érdekes ízvilágú, és egészséges is:)

Gratula a recepthez!

Üdv:

Barbara

Passzé
Passzé Thu, 2013-07-18 11:03

No. Hát ez a család új kedvenc levese. Igazán hálás vagyok a receptért!

EszterHun
EszterHun Sat, 2012-12-08 14:33

Nagyon-nagyon finom, egzotikus ízű leves! Én imádom a sárgarépa krémlevest, de nem árt egy kis változatosság, ezért próbáltam ki a Te verziódat! Máskor is el fogom készíteni! Köszi a receptet! :)

157
sárgarépa 700 g
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 3 ek
gyömbér 1 tk
curry por 1 teáskanál
alaplé 1.6 l
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
citromhéj 1 citromból nyert
tejföl 150 g