levesek gyümölcskrémleves

Gyömbéres őszibarack krémleves

Liongirl

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db őszibarack
2 teáskanál barna cukor (vagy méz)
1 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé
1 teáskanál gyömbér (frissen reszelt)
2 ek görög joghurt
1.5 dl tej

133

Kalória

4.2g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

120.1g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

127g őszibarack

48 kcal
5g barna cukor

19 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
75g tej

42 kcal

Összesen 133 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

254g őszibarack

95 kcal
10g barna cukor

38 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g gyömbér

0 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

52.9g őszibarack

20 kcal
2.1g barna cukor

8 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
4.2g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
8.3g görög joghurt

9 kcal
31.3g tej

18 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
102 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
120.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 133 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
203 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
240.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
167 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Az elkészítéshez mindössze egy botmixerre vagy egy turmixgépre van szükségünk. A barack magját kivesszük, a gyümölcsöt felaprítjuk, és egy fél baracknyit félreteszünk. A gyömbért lereszeljük. Ízesítjük a citrom levével, héjával, a barna cukorral. Dúsítjuk joghurttal, tejjel.
Alaposan összeturmixoljuk, tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Két kis tálban elosztjuk a feldarabolt barackot, rákanalazzuk a krémes őszibarackot. Díszíthetjük tejszínnel, citromfűvel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A gyümölcsleveseket soha nem szoktam főzni. Mindig friss, érett, nyers hozzávalókkal dolgozom, így a végeredmény vitamindús és zamatos lesz. Ez a recept az egyik kedvencem, hiszen miközben az őszibarack édesen simogatja, addig a gyömbér lágyan csipkedi az ember nyelvét, igazi felüdülés a nyári napokon.