r
Nosalty Logó

Gyömbéres-chilis csirke zöldbabbal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Arandeira
Gyömbéres-chilis csirke zöldbabbal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 435 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 869 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 171 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    34.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1183.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    870 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    262 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    538 micro
Összesen 435 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    39.7 g

Zsír

  • Összesen
    69.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    238 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2366.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    1741 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    314.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    523 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1077 micro
Összesen 869 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    102 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 171 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy kevés vajon megfuttatjuk az apró kockára vágott szalonnát. Mikor kezd áttetszővé válni, hozzátesszük a laskára vágott vöröshagymát, s lassú tűzön alaposan megdinszteljük.
  2. Hozzátesszük a friss reszelt gyömbért, s a fokhagymát, s feljebb tekerjük a hőfokot. Beledobjuk a kockára vágott csirkét, s a mézet is belekeverjük.
  3. Mikor a hús kifehéredett, s kicsit meg is pirult, takarékra állítjuk a lángot, s hozzáadjuk a fűszereket. Fedő alatt kb. 10 perc alatt puhára pároljuk a húst.
  4. Végül hozzátesszük a mirelit zöldbabot, meglocsoljuk egy kis szójaszósszal, s még pár percig hagyjuk főni, míg a bab is megpuhul.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7214
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyömbéres-chilis csirke zöldbabbal
Arandeira 8 recept

Mostanában gyakran vacsorára eszünk meleg ételt, mikor együtt ehetünk, beszélgethetünk. Mivel csak akkor kezdtem neki a főzésnek, mikor a párom telefonált, hogy elindult haza, nem sok időm maradt, valami gyors vacsorát kellett összedobnom. Mire belépett a lakásba, már finom illatok terjengtek. A kínai jellegű fűszerezés adta az ihletet, hogy köretként tojásos rizst készítsek. A zöldbabos csirkevarázs elnevezés páromtól származik, mikor a tányérjára került az elkészült étel, azt mondta, ezt így kell hívni. :-)

Hozzászólások

Vicikó

Kedves Arandeira! Gusztusos nagyon a " zöldbabos csirkevarázsod " - ahogy férjed elnevezte, szerintem is nagyon találó név, lett volna! ;-) Üdv: Vici

Törölt felhasználó

Arandeira Légyszíves írd le,hogyan készíted a tojásos rizst!El?re is köszönöm!A recepted természetesen a nagy ,,kínai imádó" fiaimnak a hétvégén elkészítem!

Arandeira

Szia Tündér! A tojásos rizst nagyon egyszer?en készítettem: a tojást felverem, kicsit megsórzom, és omlett szer?en megsütöm kevés vajon vagy olajon. (Azaz sütés közben nem kell kevergetni, csak egyszer megfordítani). A kész tojást csíkokra vágom, és hozzákeverem a kész rizshez. Remélem sikere lesz a menünek! Üdv: Arandeira

Törölt felhasználó

nagyon finom volt...elmentettem, es alig varom, hogy legkozelebb is megcsinaljam...cuppi cuppi..

Törölt felhasználó

Biztos nagyon finom, belekerült a hétvégi menünkbe :) Pácienseinknek is bátran ajánlani fogjuk! Kellemes Hétvégét, jó sütést-f?zést. http://www.facebook.com/naturadent

pirkadatka

Nagyon-nagyon finom lett!! :) ez a f?szerezés pedig isteni, tényleg csirkevarázs :) Eredetileg holnapra készítettem, hogy majd ezt viszem magammal ebédre, de a család nem gy?zött rájárni kóstolgatni (pedig kiadós vacsora után volt mindenki :) ). Így hát épp hogy maradt holnapra, de a rendelés már le van adva legközelebbre :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?