r
Nosalty Logó
húsételek sült csirke

Gyömbéres baby csirke Smaragd konyhajából

Smaragd konyha
Gyömbéres baby csirke Smaragd konyhajából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Pác

Csirke és a köret elkészítése

822
Kalória
32.4g
Fehérje
98.8g
Szénhidrát
35.9g
Zsír
339.2g
Víz
127.5g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
91.9g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Pác

Csirke és a köret elkészítése

Összesen 822 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Pác

Csirke és a köret elkészítése

Összesen 3286 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Pác

Csirke és a köret elkészítése

Összesen 135 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    274 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.8 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    339.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 822 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.5 g

Zsír

  • Összesen
    143.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2087 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    1096 mg
  • Nátrium
    514 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    395.3 g
  • Cukor
    368 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    1356.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    440 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    195 micro
  • β-crypt
    81 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    215 micro
Összesen 3286 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    85.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 135 kcal

Elkészítés

Pác

  1. 2 hűtött baby csirkét megmossuk alaposan, és leitatjuk róla a vizet konyhai papírtörlővel.
  2. Egy tálkába csavarjuk az 1 citrom levét, hozzáadjuk az olívaolajat, mézet, gyömbérport, sót, borsot, és jól összekeverjük. Egy ecset segítségével lekenjük belül-kívül a csirkéket, és egy magasabb falú jénai tálba tesszük.
  3. Alufóliával letakarva, előmelegített 200 fokos sütőbe tesszük. Fél óra után levesszük róla az alufóliát, megfordítjuk a csirkéket, és sütjük tovább 180 fokon, kb. 30 percet.
  4. Majd visszafordítjuk, és pirosra sütjük a csirkéket. (sütőtől függően még kb. 15 percet)
  5. Az almákat megmossuk, negyedekre vágjuk, és a barna cukorral, fahéjjal a vízben, forrástól számítva kb. 3 percig főzzük. A kisült csirkékhez tálaljuk a körettel, ami lehet rizs, tarhonya vagy sült krumpli is. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 75 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A fotó kedvéért egészben hagytam a csirkét, amúgy 4 személyre készült ez a vasárnapi finom ebéd.

Hasonló receptek

Összes sült csirke
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept