r
Nosalty Logó
pite almás pite

Gyömbéres-almás pite

NS
Gyömbéres-almás pite
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

694
Kalória
8.8g
Fehérje
94.7g
Szénhidrát
32.4g
Zsír
143.4g
Víz
125.9g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
42g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 694 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 5543 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 231 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    126 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    425.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    94.7 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    143.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    269 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 694 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    70.4 g

Zsír

  • Összesen
    259 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1007 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3401.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    751 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    1551 mg
  • Nátrium
    681 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    757.6 g
  • Cukor
    336 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    1147.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2220 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    439 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    760 micro
  • β-crypt
    128 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    892 micro
Összesen 5543 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 231 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, és a vajjal semlegesre morzsoljuk.
  2. Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, és addig gyúrjuk, míg a tészta el nem válik az edénytől és teljesen össze nem áll.
  3. A kész tésztából egy keveset félreteszünk a pite tetejének díszítésére, a többit kinyújtjuk, nem túl vékonyra, hogy legyen majd tartása, és kivajazott tepsibe tesszük úgy, hogy legyen egy kis pereme. Pár percig elősütjük, csak ezután tesszük rá a tölteléket.
  4. Rácsosan vagy tetszés szerint díszítjük a tetejét a maradék tésztával, tojással megkenjük, és 15-20 perc alatt készre sütjük a pitét.

Töltelék

  1. Az almákat meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk.
  2. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a mézet, majd karamellizáljuk, míg aranybarna nem lesz.
  3. Hozzáadjuk az almát, a reszelt gyömbért és a fahéjat, és addig pároljuk, míg az alma meg nem puhul. Kicsit hagyjuk hűlni, majd az elősütött tésztára tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Ez az első süteményem, amihez gyömbért használtam, de a végeredmény alapján nem az utolsó. 

Hasonló receptek

Összes almás pite
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

almás pite tányéron
almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty
Almás pite pop tart
almás pite

Almás pite pop tart

Két iskola találkozik ebben a receptben: az amerikai és a magyar almás pitét ötvöztem, így született meg az alábbi omlós tésztájú, krémes töltelékkel megáldott sütemény. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept