szendvics szendvicskülönlegességek

Guacamolés pirított kiflifalatok, retekkel és csírákkal

Nosalty

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A guacamoléhoz

1 db avokádó
0.5 db vöröshagyma
3 db paradicsom
1 csokor koriander
1 lime-ból nyert limelé
1 ek olívaolaj
1 db chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A falatokhoz

2 db kifli
2 ek margarin
0.5 db retek
2 ek csírák (1 marék)

202

Kalória

4.2g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

131.5g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

A guacamoléhoz

48g avokádó

56 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
75g paradicsom

14 kcal
8g koriander

2 kcal
7g limelé

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A falatokhoz

25g kifli

70 kcal
5g margarin

36 kcal
3g retek

0 kcal
1g csírák

0 kcal

Összesen 202 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

A guacamoléhoz

190g avokádó

225 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
300g paradicsom

54 kcal
30g koriander

7 kcal
28g limelé

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A falatokhoz

100g kifli

279 kcal
20g margarin

143 kcal
10g retek

1 kcal
4g csírák

2 kcal

Összesen 805 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

A guacamoléhoz

25.9g avokádó

31 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
40.8g paradicsom

7 kcal
4.1g koriander

1 kcal
3.8g limelé

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A falatokhoz

13.6g kifli

38 kcal
2.7g margarin

20 kcal
1.4g retek

0 kcal
0.5g csírák

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
131.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
87 micro
β-karotin
688 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 202 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1204.7 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
229 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
539 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
525.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
431 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
348 micro
β-karotin
2751 micro
β-crypt
100 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1018 micro

Összesen 805 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
71.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
47 micro
β-karotin
374 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
1050 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A guacamoléhoz

A guacamoléhoz egy aprítógépbe dobjuk a felkockázott avokádót, paradicsomot és hagymát, majd a felaprított koriandert és chilit is.
Jöhet a tálba a lime leve, az olívaolaj, végül sózzuk, borsozzuk, és krémesre daráljuk.

A falatokhoz

A kifliket apró karikákra vágjuk, megkenjük margarinnal, és 1-1 percig sütjük egy száraz serpenyőben mindkét oldalukat.
Megkenjük a guacamoléval őket, majd a vékony csíkokra vágott retekkel és csírákkal díszítve tálaljuk.