r
Nosalty Logó

Göngyölt máj rakottasan

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Rara
Göngyölt máj rakottasan
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 618 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2474 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 229 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    547 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3193.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    442 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    686 mg
  • Nátrium
    1894 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    170 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4295 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    746 micro
  • Kolin:
    269 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4284 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    50 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 618 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    176 g

Zsír

  • Összesen
    189 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    2187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12773.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    399 mg
  • Kálcium
    1766 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    2744 mg
  • Nátrium
    7575 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    679.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17178 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    87 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2985 micro
  • Kolin:
    1078 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17136 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    440 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 2474 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1180.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    700 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1588 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1584 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    18 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 229 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemájat alaposan megmossuk. Tálra tesszük, és fűszerezzük. Só, bors, oregánó, bazsalikom, majoránna.
  2. A virsliket daraboljuk kb. 3-4 egyenlő részre.
  3. A májakat óvatosan a virslik köré hajtogatjuk, majd egy-egy bacont köré tekerünk. Hőálló tálba sorakoztatjuk őket, szépen egymás mellé.
  4. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
  5. A hőálló tálat -ha nincs teteje- alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20-30 percig sütjük így.
  6. Ezt követően levesszük róla a fóliát, és a sajt pirulásáig tovább sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2282
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A hűtőben talált élelmiszerekből akartam finomat. Nekünk ízlett. :) Nem utolsó sorban gyorsan elkészül. Rizzsel, krumplival, bármivel tálalható. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek