r
Nosalty Logó

"Göngyölt" hús Panka konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Panka80
"Göngyölt" hús Panka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 569 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2273 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 252 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.2 g

Zsír

  • Összesen
    49.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1420.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    336 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    692 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    140.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 569 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.7 g

Zsír

  • Összesen
    198.8 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    545 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5683.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    1343 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    1352 mg
  • Nátrium
    2768 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    563.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    655 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    651 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 2273 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    630.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    307 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 252 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajat elkezdjük melegíteni egy lábasban, belereszeljük a hagymát. Kicsit megfuttatjuk, és levesszük a tűzről. Beletesszük a paprikát és a borsot.
  2. A husit felkockázzuk, mehet a lábasba. A szalonnát is felkockázzuk, a sajtot lereszeljük, ezt is beletesszük a lábasba.
  3. Felengedjük a annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk. Nem szabad keverni, csak rázogatni!
  4. Rizzsel vagy főtt tésztával és tartármártással tálaljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5367
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

"Göngyölt" hús Panka konyhájából
Panka80 37 recept

Csalóka a név, mert nem göngyöljük a húst. De eredetileg úgy tanította nekem anyukám, úgy 20 éve, hogy a füstölt szalonnát és a sajtcsíkot beletekerjük a szelet karajba. Tehát innen a név. Pikáns pörinek is nevezhetjük, nálunk mindenki nagyon szereti. Lapockából sokkal jobb, de a siessünk nagy úr, ezért lett csirkemell. Egyébként így apró húsból sokkal kiadósabb.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek