Sajtos hústorta

Name: Sajtos hústorta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Trappista sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 db Tojás; 6 dkg Finomliszt; 20 dkg Bacon

Tamianya

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
50 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db tojás
6 dkg finomliszt
20 dkg bacon

683

Kalória

64.9g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

190.1g

Víz

306.2g

Koleszterin

270mg

Élelmi rost

678.4mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
83g trappista sajt

293 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g tojás

23 kcal
10g finomliszt

36 kcal
33g bacon

131 kcal

Összesen 683 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g trappista sajt

1760 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g bacon

786 kcal

Összesen 4102 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír

53.5g csirkemellfilé

64 kcal
26.7g trappista sajt

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.9g tojás

7 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
10.7g bacon

42 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
306 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2255 g
Cink
4 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
563 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
753 mg
Nátrium
793 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
190.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
214 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 683 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
389.6 g

Zsír

Összesen
251.3 g
Telített zsírsav
117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
1837 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13530 g
Cink
24 mg
Szelén
391 mg
Kálcium
3375 mg
Vas
9 mg
Magnézium
451 mg
Foszfor
4518 mg
Nátrium
4761 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1140.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1842 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
226 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
105 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
1284 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 4102 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
180 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

1 kg csirkemellet keskeny csíkokra felszeletelünk, sózzuk.
Panírozzuk lisztbe és tojásba (sós-borsos), és morzsa helyett reszelt sajtba. (Nem sajnáltam róla, fél kiló kb. elfogyott.)
Egy kerek jénai tálat vajjal kikenünk, és baconnal körbetekerjük belülről. Ebbe rétegezzük a sajtos csíkokat.
Alufólia alatt 180 fokon 40 percet sütjük, majd levesszük róla, és még 20-25 percig sütjük, míg a bacon jól megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 65 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Isteni, családunk kedvenc húsétele. Ajánlom hozzá a kínai keles salátáimat is. Elkészítése nagyon egyszerű, az íze pedig mennyei. A "nem húsevő " kislányom laza 5 szeletet vágott be belőle, még melegen. Hidegtálakhoz is kitűnő, mikor már alaposan lehűlt. Gluténmentes diétában gluténmentes lisztet használjunk a panírozáshoz. Hidegen és melegen is nagyon finom.