Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-mángoldos vegyes tészta

Gombás-mángoldos vegyes tészta
Gombás-mángoldos vegyes tészta
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy tésztarajongó vagyok, imádom a tésztaételeket mindenféle formában. Előző étkezésről maradt spaghetti és penne is, gondoltam, kár lenne kidobni (merthogy nálunk mindig mindenből éppen csak egy kicsi marad, az valahogy már senkinek nem kell), inkább összekeverem, abból még kijöhet egy jó kis ebéd. Így lett. :)

hozzávalók / 2 adag

A gombás-mángoldos feltéthez

A vegyes tésztához

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A gombás-mángoldos feltéthez

  1. Olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Fűszerezzük. (Só nem szükséges, a leveskocka bőven elég sót tartalmaz.)
  2. Mikor a gomba leve elfőtt, hozzáadjuk a felcsíkozott mángoldot, és megfonnyasztjuk.

A vegyes tésztához

  1. Külön-külön kifőzzük a tésztákat elkészítési módjuknak megfelelően, majd leszűrjük.
  2. A tojásokat egy kisebb tálban felütjük, villával felverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük.
  3. A még forró tésztát egy nagyobb tálba helyezzük, ráöntjük a tojásos-tejfölt, és összeforgatjuk. (A tojás rá fog sülni a forró tésztára.)

A tálaláshoz

  1. A tojásos-tejfölös tésztára kanalazzuk a gombás-mángoldos feltétet, a tetejét reszelt sajttal szórjuk meg.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 664
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Perla

Mióta szakács: 2015.01.24.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldségragus tészta, gombás tészta, mángoldos tészta gombával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1181
gomba 30 dkg
mángold 2 db
vöröshagyma 2 nagy db
petrezselyem 1 teáskanál
kakukkfű 1 kk
leveskocka 1 db
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
spagetti tészta 15 dkg
penne 15 dkg
tejföl 15 dkg
tojás 2 db
trappista sajt 10 dkg