Tejszínes gombás- sonkás tészta

Name: Tejszínes gombás- sonkás tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Spagetti tészta; 30 dkg Gomba; 15 dkg Sonka; 4 ek Vaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Majoranna; 3 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt

Miss Sweetly

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
30 dkg gomba
15 dkg sonka
4 ek vaj
1 közepes fej vöröshagyma
majoranna ízlés szerint
3 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)

738

Kalória

28.4g

Fehérje

100.9g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

160.6g

Víz

56.4g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
75g gomba

16 kcal
38g sonka

52 kcal
14g vaj

100 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g majoranna

0 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 738 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
300g gomba

64 kcal
150g sonka

207 kcal
56g vaj

402 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g majoranna

0 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 2954 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

35.8g spagetti tészta

133 kcal
21.5g gomba

5 kcal
10.7g sonka

15 kcal
4g vaj

29 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
21.5g főzőtejszín

28 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1147.8 g
Cink
2 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
117 mg
Vas
5 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
472 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
160.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 738 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
113.5 g

Zsír

Összesen
94.5 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4591.1 g
Cink
10 mg
Szelén
354 mg
Kálcium
467 mg
Vas
18 mg
Magnézium
331 mg
Foszfor
1517 mg
Nátrium
1887 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
403.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
642.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
674 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1261 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
661 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 2954 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A spagetti tésztát a csomagolásán lévő utasítás szerint kifőzzük, félretesszük.
A gombát megtisztítjuk, negyedekbe vágjuk.
A sonkát kis kockákra, vagy csíkokra vágjuk.
A vajat serpenyőben felforrósítjuk és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
Üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, sonkát és puhára főzzük fedő alatt. (Kb. 20 perc)
Hozzáadjuk a majorannát, sót, borsot, ráöntjük a tejszínt. 2 perc alatt készre főzzük.
A tésztát tányérokra szedjük, és elosztjuk rajtuk a gombás mártást.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez a finom tejszínes-gombás étel gyorsan elkészül, és laktató is. Régebben már elkészítettem, és eszembe jutott, hogy újra ez lehetne a menü. Most tettem hozzá sonkát is, eredetileg csak gombával van a recept. Mindkét módon finom!