Nosalty Logó

Gombás-hagymás-tojásos sült tarja

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
dombinori
Gombás-hagymás-tojásos sült tarja
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 990 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 5938 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 149 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.5 g

Zsír

  • Összesen
    71.7 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    600 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2369.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    917 mg
  • Nátrium
    815 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    477.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    493 micro
Összesen 990 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    417 g

Zsír

  • Összesen
    430.5 g
  • Telített zsírsav
    169 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    158 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    57 g
  • Koleszterin
    3602 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14216.5 g
  • Cink
    65 mg
  • Szelén
    695 mg
  • Kálcium
    2479 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    545 mg
  • Foszfor
    5502 mg
  • Nátrium
    4890 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    2862.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    2147 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    23 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    968 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    614 micro
  • Kolin:
    2951 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2958 micro
Összesen 5938 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 149 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megmossuka húst, felszeleteljük. Ha tarját készítünk, akkor kissé kiklopfoljuk. Beszórjuk fűszerkeverékkel, sóval, borssal.
  2. A húsokat hirtelen pár perc alatt elősütjük olajban.
  3. Meghámozzuk a hagymát, felkarikázzuk, és azt is kis olajon megpároljuk.
  4. Egy tepsibe fektetjük az elősütött húsokat.
  5. A húsok közötti résekbetesszük a hagymát, rá a gombát, tejfölt, reszelt sajtot.
  6. A húsok tetejére 1-1 tojást ütünk.
  7. Pici sóval megszórjuk a tojások tetejét.
  8. Kevés, kb. 1 dl vizet öntünk a hús alá. Lefedjük fóliával, és a sütőbe tesszük.
  9. 180 fokon sütjük kb 40 percig, aztán fólia nélkül még 15 percig, hogy a sajt megpiruljon. (A sütési idő a hústól függ. A csirkemell hamarabb elkészül, mint a tarja.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 31986
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 04.

Ajánló

A húst bármilyen, nekünk tetsző fűszerrel ízesíthetjük. Ilyen esetben én jobban szeretek konzerv vagy üveges gombát használni, mert kevesebb víz sül ki belőle, mint a nyersből, és nem esik annyira össze. Legutóbb rizst és sült burgonyát készítettünk hozzá. Elég szaftos husi lesz belőle. :-)  

Receptjellemzők

Receptkategóriák

dombinori 10 recept

Először apukám látta a tv-ben valamelyik csatornán ezt a receptet, és ő készítette el nekünk. Annyira finom lett, hogy azóta már többször is az asztalra került.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kissé pihentetve a hús pár napig,( karácsony és szilveszter miatt ), de ez is besorolva az elkészítend? finomságok közé, köszönöm szépen.:-O Éva-Anyóca

dombinori

Szia Éva-Anyóca, Remélem ízleni fog. Érdekes módon a húst én sem kívánom most annyira. Hehehe :-) Üdv, Nóri

libaláb

Nagyon megörültem ennek a receptnek, mert tökéletesen beleillik a fogyókúrámba, aztán a végeredmény még a vártnál is finomabb lett. Biztos, hogy hetente-kéthetente ez lesz a vacsoránk :)

dombinori

Szia libaláb, Nagyon örülök, hogy elnyerte a tetszéseteket! Én is eléggé rákattantam. :-) Üdv, Nóri

Törölt felhasználó

Köszönet a receptért, elkészítettük és istenien sikerült. :)

dombinori

Szia fcsaba63, Örülök, hogy ízlett. Pont ma gondolkodtam rajta, hogy vasárnap nálunk is ez lesz az ebéd. :-) Nóri

D_adri

Én is elkészítettem a múlt héten, karaj volt az alap husi. Köszönöm az ötletet Nóri! Jól sikerült mindenki szerint aki evett bel?le. :-)

dombinori

Köszi D_adri! :-) Örülök, hogy ízlett.

rikava

Elkészítettem.és isteni finom volt. Most tarjával csináltam,de legközelebb csirkemell filéb?l fogom. Köszönöm a receptet.

dombinori

Kedves rikava, Örülök, hogy ízlett! :-) Biztosan finom lesz csirkemellel is. S?t én azzal jobban szeretem. üdv, dombinori

bertapiri

Érdekl?döm, hogy a tojás ennyi id? alatt nem fog nagyon megsülni??? Nagyon jónak t?nik a recept, csak ez az egy aggaszt. Köszi a választ el?re is.

dombinori

Kedves bertapiri, Fólia alatt kell sütni, csak az utolsó 15 percben kell levenni. Nem fog megégni vagy túlsülni a tojás. Pont olyan lesz, mint a képen. :-) Remélem ízleni fog, ez az egyik kedvencünk. Üdv, Nóri

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ezeket a zöldségeket és virágokat ültessük áprilisban

Ahogy beköszönt a kellemes tavaszi időjárás, úgy szaporodnak meg kinti teendőink is. Ha szabadidőnk nagy részét az udvaron szeretnénk tölteni, amint beköszönt a meleg, akkor most álljunk neki a kerti munkálatoknak, hogy később gyönyörködhessünk bimbózó virágainkban és zöldellő növényeinkben. ezeket ültessük el áprilisban.

Mucsi Blanka

„Mindig arra buzdítom az embereket, hogy az ő esküvői tortájuk...

A rögtön felismerhető, különleges színekben pompázó, szabályos mértani formájú torták mellett egy ideje izgalmas desszertválogatások is készülnek az Egy csipet torta műhelyében. Bár a tavalyi év és a járványhelyzet nem kedvezett az esküvőknek és a rendezvényeknek, az ünnepi torták és a sütisdobozok iránt most minden eddiginél nagyobb az érdeklődés. Horváth Alexandra, a tortaműhely alapítója az őszi esküvők varázsáról, az inspiráció forrásairól és a sütés terápiás hatásáról is mesélt.

Chilembu Krisztina

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.