Egyszerű sült csirkecomb

Name: Egyszerű sült csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 8 gerezd Fokhagyma; 1 dkg Szárított natúr zöldségkeverék ízlés szerint; 2 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Víz; 0 ízlés szerint Bors

toofat2fly

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
8 gerezd fokhagyma
1 dkg szárított natúr zöldségkeverék (ízlés szerint)
2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál víz
bors ízlés szerint

321

Kalória

21.6g

Fehérje

Szénhidrát

24.8g

Zsír

94.6g

Víz

120.9g

Koleszterin

113.4mg

Élelmi rost

54mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 321 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
10g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
16g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1286 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

93.8g csirkecomb

104 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
0.9g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
1.5g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.1 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 321 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.5 g

Zsír

Összesen
99 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1580.2 g
Cink
8 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
839 mg
Nátrium
441 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
378.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
477 micro

Összesen 1286 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A csirkecombot megmosás után a bőre alatt kicsit bevagdossuk, és beletömködjük a fokhagymákat. Átlagos méretűből 1-2-t combonként.
A sütőt előmelegítjük, 150-175 fok elég lesz az elején. A csirke bőrét bedörgöljük a szárított zöldségkeverékkel (teljesen mindegy, melyik cég melyik kiadása), ha szeretjük csípősen, kicsit megborsozzuk.
Jön a varázslat része: a csirkét úgy tesszük a sütőbe, hogy aláöntjük a vizet és az olajat, és lefedjük alufóliával. Nyugodtan megnézhetünk egy sorozatrészt közben, 1 óra múlva leszedjük róla a fóliát.
Fólia nélkül további fél órát sütjük kicsit magasabb hőfokon. Bármilyen körettel finom. A sült fokhagymától ne féljetek, kisül az ereje és rettentő finom.