Gombás-babos egytálétel

Name: Gombás-babos egytálétel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Napraforgó olaj; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 db Gombakonzerv; 2 ek Sűrített paradicsom; 2 csapott ek Finomliszt; 5 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 50 dkg Fejtett bab; 3 közepes db Paradicsom

Salamon Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek napraforgó olaj
2 közepes db vöröshagyma
1 db gombakonzerv
2 ek sűrített paradicsom
2 csapott ek finomliszt
5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg fejtett bab
3 közepes db paradicsom

560

Kalória

33.4g

Fehérje

90.1g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

304.6g

Víz

Koleszterin

22.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
5g finomliszt

18 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g fejtett bab

416 kcal
75g paradicsom

14 kcal

Összesen 560 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

32g napraforgó olaj

283 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
20g finomliszt

73 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g fejtett bab

1665 kcal
300g paradicsom

54 kcal

Összesen 2241 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

1.8g napraforgó olaj

16 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
12.8g gombakonzerv

4 kcal
1.8g sűrített paradicsom

1 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
27.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
27.9g fejtett bab

93 kcal
16.7g paradicsom

3 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1349.6 g
Cink
5 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
330 mg
Vas
14 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
453 mg
Nátrium
256 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
90.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
304.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
528 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
78 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4231 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 560 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
133.5 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5398.3 g
Cink
21 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1320 mg
Vas
58 mg
Magnézium
1038 mg
Foszfor
1813 mg
Nátrium
1024 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
360.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
90 mg

Víz

Összesen
1218.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2113 micro
Kolin:
375 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
312 micro
β-karotin
1637 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
16923 micro
Lut-zea
379 micro

Összesen 2241 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
74 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
67.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
943 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük a megtisztított és cikkekre szeletelt hagymát.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát, és 3-4 percig együtt pirítjuk.
Beletesszük a paradicsompürét, és összekeverjük.
Meghintjük liszttel, összepirítjuk, majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a fejtett babot, és fedő alatt főzzük, majd beletesszük a cikkekre szeletelt paradicsomot, és készre főzzük.