Gombakrémleves 4. - gévagombából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
33g gomba7 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
17g burgonya10 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12 kcal
-
333g víz0 kcal
Összesen
60
kcal
- 0% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0g só0 kcal
-
71 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
358
kcal
- 0% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
3.1g sárgarépa1 kcal
-
3.5g fehérrépa2 kcal
-
7.7g gomba2 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
3.9g burgonya2 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
77.3g víz0 kcal
Összesen
14
kcal
- 0% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 97% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 632 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 536 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 405.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 413 micro
-
β-karotin 983 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
60
kcal
- 0% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 97% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3791.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 3214 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 2433.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 595 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5900 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
358
kcal
- 0% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 97% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 94 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
14
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
2 db leveskocka
-
1 db burgonya
-
2 szál lestyán
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 l víz
Elkészítés
- A hagymát, a répákat és a gombát apróra darabolva rádobjuk az olajra, kis ideig dinszteljük. (Az én gévagombám már előre le volt dinsztelve, mert nagy mennyiségben kaptam, és így tudtam elmenekíteni a fagyasztóba.)
- Felöntjük a vízzel, beledobjuk a két leveskockát, a sót, a darabolt krumplit és a lestyánleveleket.
- Fedőt teszünk rá, takarékra vesszük, és addig hagyjuk főni benne, míg minden puha lesz. Akkor jön a turmix, és kész is.
- Pirított kenyérkockával vagy tejföllel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 10382
- Feltöltés dátuma: 2011. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
A Duna mentén sok helyen találni gévagombát tavasszal, fagombának is hívják. Én nem vagyok hozzáértő, de akitől kapom, ő az :). Érdemes keresni, és gombásszal megnézetni, mert a boltban drága. (Úgy tudom, hogy 2000 Ft egy kg.) Nagy méretű gomba, tenyérnél is nagyobb, így főként rántva készítik el. Nagyon hasonlít a rántott csirkemellre.