r
Nosalty Logó

Gombafasírt sütőben sütve

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gonoszka1
Gombafasírt sütőben sütve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 208 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1246 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 114 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    538.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    379 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    539 micro
Összesen 208 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    58.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3231.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    455 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    1085 mg
  • Nátrium
    1362 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    770.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    422 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    160 micro
  • K vitamin:
    749 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    412 micro
  • Kolin:
    560 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2275 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3236 micro
Összesen 1246 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    209 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombát megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. Beletesszük egy mélyebb tálba.
  2. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és 1 dkg kókuszzsíron megpároljuk. Hozzáadjuk a gombához.
  3. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk, és a gombához tesszük ezt is a többi fűszerrel együtt.
  4. Beleütjük a tojásokat. Botmixerrel pépesítjük.
  5. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és jól összekeverjük.
  6. A maradék 2 dkg kókuszzsírt felolvasztjuk.
  7. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, kikenjük a felolvasztott kókuszzsír kb. felével. A masszából gombócokat formázunk, és a sütőpapírra sorakoztatjuk őket. A maradék kókuszzsírral megkenjük a tetejüket.
  8. Hideg sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük.
  9. Melegen tálaljuk ezt a nagyon finom, egészséges ételt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38x38
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 21
  • 7 napos nézettség: 79
  • Össznézettség: 57023
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 11.

Receptkategóriák

Gombafasírt sütőben sütve
Gonoszka1 428 recept

Ezt készítettem ma ebédre sütőben sült hasábburgonyával. De nagyon finom bármilyen főzelékhez is feltétnek. Ha kicsi gombócokat formázunk, akkor hidegkonyhai tálba is rendezhetjük. A feltüntetett mennyiségek a már tisztított súlyok. Az én általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 175 kalória van.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon tetszik a recept, ki fogom próbálni. Miért hideg süt?be tegyük?

Gonoszka1

Szia! Köszönöm szépen! Én mindig hideg süt?ben kezdem a sütést, esetleg langyosba, és ebben kivételt képez a piskóta, mert azt viszont mindig el?melegített süt?be kell tenni. De szerintem, ha el?melegíted a süt?t, akkor sem lesz semmi különös, de én szeretem ha a süt?vel együtt melegszik az étel is fel, és nem egy t?zforró süt?be tolom be. És a sütési id?nél is természetesen, az én általam elkészített étel idejét adom meg. Üdvözlettel: Kinga

Lukovich

majd ha nem kell tancsiznom kipróbálom :) LPanka

Gonoszka1

Nagyon gyorsan megvan egyébként, és ízleni fog, mert tényleg fincsi! Kiváncsi vagyok Panka, hogy Neked hogy ízlik! Majd jelezd légyszi! Jó tanulást!

eszter.torok

Szuper recept. Ki fogom a hétvégén próbálni. De én szeretném a zsemlemorzsát zabpehellyel helyettesíteni. Mennyi kellhet bele? Amennyi már formálható masszává teszi?

Gonoszka1

Szia! Szerintem inkább zabkorpával próbáld, vagy a zabpelyhet kicsit törd össze, vagy daráld le. És igen, annyit tegyél bele, hogy formálható massza kerekedjen bel?le. De a zabkorpa az megszívja magát, így el?ször ne masszív masszát csinálj, hanem pihentessed 15-20 percet, és akkor meglátod, hogy kell-e még bele. Remélem ízleni fog! Jó sütést kívánok! Kinga

villette

Szia. Ma megcsináltam, zsemlemorzsa helyett kicsit megdarált zabpelyhet raktam bele. Nagyon finom! Köszi a receptet. :) Üdv: Kriszti

Gonoszka1

Szia Kriszti! Köszönöm szépen a visszajelzésedet! Örülök, hogy ízlett. Van egy egybesült gombafasírtom is, abban zabkorpa van. és mozzarella sajt van a közepén. Nagyon finom zabbal is, én azért szeretem a korpát mert azt nem kell darálni. Szép napot kívánok! Üdvözlettel:Kinga

bnicc

Szia! Hihetetlen, de nagyon finom lett! Igaz nekem sokkal több morzsa kellett bele, mert nagy víztartalma volt a gombának. Szupi recept!

Gonoszka1

Szia! Örülök, Hogy elkészítetted, és ízlett Neked! Igen, a zsemlemorzsa mennyisége változhat a gomba nedvességtartalmától. Egészségedre kívánom! Köszönöm a kedves visszajelzésedet! További szép napot kívánok! Üdvözlettel: Kinga

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek