aprósütemény linzer

Gluténmentes zabpelyhes mini linzer

Vitai Kati

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre zabpehely
12 dkg mandula (1 csésze)
1 bögre rizsliszt
1 teáskanál fahéj
1 citromból nyert citromhéj
vanília ízlés szerint
60 ml juharszirup (én datolyaszirupot használtam (1/3-ad csésze) ha nagyon édesszájú vagy, akkor tegyél többet:))
3 ek kókuszolaj
1 közepes db alma
5 ek eperlekvár (ízlés szerint a sütik közepébe, használhatsz málnalekvárt is)

489

Kalória

9.7g

Fehérje

69g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

48.6g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

20g zabpehely

76 kcal
24g mandula

142 kcal
30g rizsliszt

110 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
0g vanília

0 kcal
12g juharszirup

31 kcal
6g kókuszolaj

54 kcal
40g alma

19 kcal
20g eperlekvár

56 kcal

Összesen 489 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
120g mandula

708 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g vanília

0 kcal
60g juharszirup

156 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
200g alma

94 kcal
100g eperlekvár

278 kcal

Összesen 2435 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír

13.1g zabpehely

49 kcal
15.7g mandula

92 kcal
19.6g rizsliszt

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
7.8g juharszirup

20 kcal
3.9g kókuszolaj

35 kcal
26.1g alma

12 kcal
13.1g eperlekvár

36 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
464.5 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
69 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 489 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
101.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2322.5 g
Cink
9 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
451 mg
Vas
10 mg
Magnézium
539 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
70 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
345.2 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
242.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 2435 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

Keverjük össze egy tálban a zabpelyhet, a rizslisztet és az aprított mandulát - lehet egész mandula is, és akkor daráljuk apró darabokra. Keverjük hozzá a fűszereket és a citromhéjat. Egy másik tálban reszeljük le az almát - én mindig meghámozom előtte -, keverjük össze a kókuszzsírral és a datolyasziruppal.
Ezt a keveréket öntsük a másik tál tartalmához, és kézzel gyúrjuk jól össze. Kanállal vagy a kezünkkel kis golyónyi darabokat vegyünk ki a tésztából, és nyomkodjuk bele egy sütőpapírral borított tepsibe.
Majd a gombóc közepébe a mutatóujjainkkal csináljunk egy kis mélyedést. Az eperlekvárt tegyük a kis mélyedésekbe. Majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára a süteményeket. (kb. 15-20 perc)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a kis mini linzer kiváló tízóraihoz, délutáni nasinak vagy reggelinek, de fogyaszthatod főétkezés után is. Száraz jellegű, mint általában a linzerfélék, és ez a változat kevés zsiradékot is tartalmaz - így egészségesebb. Én imádom a szárazabb sütiket, kekszeket, de ha Te nem annyira szereted a szárazabb süteményeket, fogyaszthatod tejszínhabbal, még egy kis lekvárral, vaníliakrémmel vagy bármivel, amit szeretsz:)