Gluténmentes mézeskalács Lillustól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lillus-M
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
Tavaly karácsonykor sütöttem először ezt a mézest. Most elővettem a mézeskalácsos dobozt, hát nem megmaradt előző évről pár darab??? Azoknak semmi, de semmi baja nem volt, puha és ízletes még mindig. Szóval bátran kijelentem, hosszan eltartható…
Hozzászólások
Köszönet a receptért , Lillus. Most készül a tészta,reggel sütöm,beszámolok majd ! :)
Tökéletes lett ! :)
Gyönyör? a díszítés! GRATULA ! Kellemes Karácsonyt es BUEK! üdv, Torma :)
Szuper recept, tényleg azonnal puha lett, ráadásul gyönyör?! Életem els? mézeskalácsa tökéletes lett, köszönet érte!
Örülök, hogy jól sikerült a mézes!!!!!!!!!!!!!!!
Tetszik a recept, de egy kérdésem lenne. Kb. milyen vastagságúra kell kinyújtani a tésztát? Azért kérdezem, mert mindig vékonyra nyújtom, és most kivételesen szeretném jól megcsinálni :) Köszönöm!
Elkészült, finom lett! Köszönöm a receptet!
Szia! Milyen liszt keveréket használsz a sütéshez? Biztosra szeretnék menni! :) Köszönöm!
Ne haragudj nem vettem észre a kérdésedet. Sajnos már régen írtam a receptet és akkor benne volt, hogy Schar mixB liszt van benne, de úgy látszik az új programjuk ezt leegyszer?sítette (mintha olyan mindegy lenne :-(
Már másodszor készítem és szuper lett! Én 300 gr Schar mix B lisztet és 200 gr rizslisztet keverek össze a tésztájához és nem kész f?szert használok, hanem ízlés szerint fahéj, szegf?szeg, gyömbér, szegf?bors, szercsendió (és ánizs) keverékét. A tésztát nyújtáskor rizslisztes deszkán nyújtom. A rizslisztet nem szabad ilyenkor kispórolni, mert tapasztalatom szerint eléggé ragad különben a tészta. :)
Sziasztok! Az én mézeskalács masszám nagyon híg lett. A h?tést követ?en fog megkeményedni vagy tegyek még bele lisztet????
Nagyon köszönöm a receptet, szuper lett, finom, puha, omlós :)
Nagyon szuper lett a tésztája, köszönet érte. :)
Els? gluténmentes mézeskalács, amit csináltam, és valami elképeszt?en finom lett! :) Köszönet a receptért! Én 200 g Schar Mix C-t és 300 g Nutrifree lisztkeveréket használtam. A tésztája könnyen kezelhet? volt. 9 percig sütöttem, mert vastagabbak lettek, illetve sütés el?tt lekente felvert tojással. Alig van már bel?le. :)
Sziasztok! Én még sosem ettem gluténmentes dolgokat, egy ismer?söm szerint mindegyik pocsék. Megsütöttem ezt a mézeskalácsot ajándékba valakinek, és szerintem borzasztó. Vajon annak aki ilyeneket eszik évek óta ízleni fog??? Süssek újat???? Nagyon kétségbe vagyok esve.... :( Amúgy a tészta tökéletes, egy élmény volt vele dolgozni!!!!
Sziasztok... rég néztem a hozzászólásokat, igyekszem megválaszolni a felmerült kérdéseket. Sajnos valahol elsikkasztották, hogy ezt a receptet eredetileg Schar mix B -re íródott, de látom másoknak mással is sikerül. Az ízre nem volt panasza a nem gm diétázóknak sem, s?t van ismer?söm, aki direkt a mézeskalácshoz megvásárloja a gm lisztet, mert ha eszerint készíti könnyen kezelhet? a tészta és puha is marad. A bekeveréskor a tészta igen folyós, ezért kell pihentetni h?t?ben, pár órát, de van, hogy 1-2 nap is eltelik mire kinyújtom....Kézmelegt?l nagyon jól visszapuhul